蓁盟嘉陵巷市井火锅全力打造重庆嘉陵巷，街坊领居的生活友善邻里乡情。一梁一木、一砖一瓦、街景、明厨亮灶的真实写照来体现那个年代的淳朴与友善。打破传统后厨格局减少消费者用餐顾虑，明厨亮灶的创新呈现规划使其成功为店内主题亮点展现。
蓁盟嘉陵巷市井火锅在细节上体现人性化，不注重、不刻意，自然于专业上的一种体现，使其客户用餐不压抑倡导和谐，体现纯真年代的街坊邻里情，餐厅营造出一种热闹腾腾的用餐氛围。我们将重庆的独特味道结合嘉陵巷重庆街景文化进行推广到全国各地，打造全国有时代情怀的知名市井火锅品牌。
蓁盟嘉陵巷市井火锅隶属重庆蓁盟餐饮管理有限公司旗下，采用传统老火锅技艺，沿袭重庆火锅文化，麻辣鲜香的厚重口感，以厨房食材为核心一体展现在消费者用餐前沿，体现新鲜食材看得见，放心用餐的理念，打破传统后厨格局，减少消费者用餐顾虑，结合街坊领居融入嘉陵巷的时代风格呈现规划。
重庆蓁盟餐饮管理有限公司，经过市场分析、论证、激烈竞争的洗礼，拥有了成熟的经营管理模式，完善的营运体系，以及优秀的专业管理团队和产品研发团队，从而走上稳建创业。跨越式餐饮发展的道路。
形象佳
城市的变化越来越大，高楼大厦已经抹去都市曾经的模样。食材的多样化，现代人们的消费特征越来越呈现小资情调。健康理性化，嘉陵巷市井火锅主打寻味记忆，曾经的生活滋味与食材健康的经营理念。全力打造重庆嘉陵巷，街坊领居的生活友善邻里乡情。一梁一木、一砖一瓦、街景、明厨亮灶的真实写照来体现那个年代的淳朴与友善。追寻健康的生活，来体现小资型聚会火锅，菜品份量讲究小份，使其消费者选择多样化吃好不浪费，无论是同事朋友，商务聚餐，随时随地想聚就聚想吃就吃，有着那个年代街边边的往事情场，符合城市消费群体的日常消费场景，成为现代市场的优选去处。
食材鲜
消费升级时代，人们更注重对品质的追求，嘉陵巷市井火锅在传承老火的出品的基础上，向品质化升级，致力打造优品，只用鲜货不用冻货，使其食材新鲜与味道的融合，新鲜食材能更好的吸收汤里渗透的出麻辣鲜香，突出底料自身的厚重口感明厨亮灶的打造更能把食材展现在消费者用餐前沿体现新鲜食材看得见，放心食用。打破传统后厨格局减少消费者用餐顾虑，明厨亮灶的创新呈现规划使其成功为店内主题亮点展现，树立消费者口碑个性化传播提高品牌知名度向提倡健康消费者致敬。
配方绝
作为优质市井火锅品牌，嘉陵巷的投资性价比极高，在锅底出品上，更注重视角心里感受，打破传统出锅格局，好食材造好底料，采用传统老火锅味道，一次性底料呈现于消费者前沿，加矿泉水熬制，渗透出来的汤汁有层次油水分离不混汤，有利于新鲜食材的吸收，凸显出麻辣鲜香的纯正味道，回味浓郁，是嘉陵巷市井火过味道的一大优势。全方位提升消费者的用餐体验，带来源源不断的稳定客源，利润收入自然高额丰厚。
运营团队
作为重庆街景文化追溯者，服务团队运用于自然，在细节上体现人性化，不注重、不刻意，自然于专业上的一种体现，使其客户用餐不压抑倡导和谐，体现纯真年代的街坊邻里情，餐厅营造出一种热闹腾腾的用餐氛围，嘉陵巷以品质的优势，全方位提升消费者用餐体验，增加用餐记忆传播口碑，增加客流，有效积累客户，团队协作提高销售业绩，专业数据分析即使是餐饮小白也能不花冤枉钱，轻松成功创业，值得每一位餐饮创业者选择。
1.本人及家人身体健康，有从事蓁盟嘉陵巷市井火锅本行业的激情和热情。
2.认可并接受蓁盟嘉陵巷市井火锅项目的经营理念和模式，有志于创业投资的人。
3.提供合法身份证，以便蓁盟嘉陵巷市井火锅总部建立真实的档案。
4.遵守和执行蓁盟嘉陵巷市井火锅项目的各项经营管理要求。
5.具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
6.具有良好的合作意识、良好的商业信誉。
7.能够全身心投入到经营中，且具备一定的市场敏感度。
品牌支持
通过授权方式充分利用“本公司”的市场知名度和影响力，对于提升门店的营业业绩将起到十分重要的作用。同时，在今后的经营过程中将与公司共享广告宣传所带来的良性效益。
选址支持
商國分析、消费习惯分析、市场定位分析。避免选址不当造成“先天不足”以及市场定位失误。
店面装修设计、装修驻点协助指导支持
公司拥有丰富的装修经验，以轻装修重装饰的风格体现门店风格。
技术支持
公司特有原辅料支持 公司新推产品支持 公司技术人员支持 厨艺培训 单品制作
筹备计划支持
明确筹建期间的工作内容，以及推进进度期限，做物资计划，开业营销计划、做产品菜单规划。
培训支持
公司将采取合作店来人和公司派人到合作店两种方式对合作店的管理人员、技术人员以及前后堂员工进行系统的培训，以提高全体人员的工作技能、服务意识和团队协作精神。
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