北魏贾思勰曾经在《齐民要术·种红蓝花栀子》中写过:“作米粉法:粟米第一,粱米第二。”川渝地区的米粉自古延用精选粟米,采用传统工艺精心加工,所酿造的米粉质地柔韧、富有弹性,水煮不糊汤、干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味、回味无情。
“粉面一族”的系列米粉产品皆延用了川渝地区米粉的经典做法,面条产品则优选北方经典面条制作方法。其汤汁酱料的配方、原材料均是源自川渝地区的经典秘方,美味的汤汁酱料配合丝滑绵密的米粉,能够带给您最刺激的味蕾感受。正如古文中所形容的:“芬薰脂粉膏泽筩” 、“粉,谓铅粉及米粉,皆以傅面取光洁也。”
“粉面一族”系列产品,囊括了南北方的面食——米粉与面条,无论客人的饮食习惯如何,都能在这里找到自己所钟爱的美食。粉面一族小吃系列粉面产品,充分融合了众家味道之长,精心研发出独具特点的经典美妙川味,被广大顾客赞誉为“融色、香、味于一体的 经典米粉”。
粉面一族小吃自2007年创立以来,粉面一族加盟商已经遍布全国各大省市地区,先后获得“全国绿色餐饮企业”“中华名小吃”“重庆连锁品牌50强”“重庆最具影响力 餐饮企业”等殊荣,“粉面一族”也得到了大江南北广大消费者的热烈欢迎与追捧。在今后的发展中,重庆众询将会继续坚持科学管理,力求为热爱粉面一族的消费 者们提供美味、独具特色的产品同时,也为全国勤劳、敬业的餐饮投资者提供创业机缘。
物流优势:及时 高效配送国内所有地区,物流出现意外总部先行赔付。
服务优势:全国上门服务,针对开店前、中、后期贴身服务。
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