现烤现卖，震撼人心的现场效果，使得手撕烤兔足以打动每一位过往行人，这就是手撕烤兔独有的聚客效应，田野烤霸全自动烧烤炉，长2米、宽0.70米、高0.85米；一次可烤整兔、整鸡、整鸭等14一20只，时间只需十余分钟，一次烤制即可获利百元以上，独创的自动翻转功能，只需打开设备按钮，所有工作全部由机器完成。一人便可轻松操作，再火爆的生意都能应付自如。眼里看着、心里想着、嘴里吃着；不光有这一次，还有下一次；不光自己吃，还要推荐别人吃——这才是“田野烤霸”财源滚滚、生意兴隆的最大秘籍。
通过以上码、烤、拌独特工艺的料理，田野手撕烤兔系列美食绽放的美味是无与伦比的。它的口感是密实紧致，嚼劲十足，让你体验“啃”的味道，感受“撕”的新鲜！“不是野味、胜似野味”；它的口味是焦香、醇香、料香、酱香交相辉映，香味入骨，食者无不肉啖光骨嚼烂，还感意犹未尽。难怪食客会说：感觉太棒了，很有嚼劲，味道已经到了肉的缝隙里，骨头都是酥的，真是太好吃了，绝对称的上一绝！
现在的鸡、鸭大都是人工饲料快速养殖，因此，传统的烤鸡、烤鸭不仅口感软绵，且油腻大，完全没有吃肉应有的嚼劲，不能满足现代人的饮食要求。田野烤霸的横空出世，开创了一种将烧烤的焦香、卤味烧腊的醇香融为一体的新奇美食品种。肉厚处醇香紧致、不油不腻；肉薄处焦香脆爽，让人越嚼越香，就连骨头都是滋味有加，让人啃之又啃。这种新奇的美食品种是在别处绝对吃不到。
经营模式三 开特色档口店:在菜市周围、居民区、商业区、小区门口、繁华路口租个档口或租个几平方米的谜你小店做为特色卤味经营。
经营模式五 夜市大排档:现烤现吃，配上小菜、啤酒、主食，在根据各地市场情况选择配套经营特色锅类（如：麻辣香锅、鸡公煲、石锅鱼、麻辣烫、酸辣粉等），生意定然火爆。
无论你是谁，无论你身价几何，只要来到田野烤霸的经营现场，就会被深深震憾，只见一排通体金黄油亮的整兔、整鸡、整鸭等…，在全自动智能烤炉上左摇右摆不停的自动翻转，油汁从表皮上突突起冒、滋滋作响，那极强的演示观赏效果引人围观，驻足难行。随着一柄长刷沾着秘制油料来回游走、碳火摇曳，起落之间，焦香之气扑鼻而来，令人口舌生津，馋涎涌动。再有定力之人也会忍不住要买上一只，[查看详情]
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