巴辣香锅,香锅中的贵族;于2009年立足广东,逐渐成为家喻户晓的明星香锅。辣而不燥,鲜而不腥,入口串香,回味悠长!对用料的讲究,是巴辣香锅维持传统的坚持;千锤百炼,是巴辣香锅对新品研制的态度;在巴辣香锅,大厨孜孜不倦地为吃客们献上更多馋嘴美味,让吃的快乐,放大无穷大,也让川菜的精髓,广泛流传。巴辣香锅作为近年出现的一种川昧菜品,首先在大城市开始流行,被城市时尚人群所接受和推崇。重庆缙云山,是香锅的发源地,“口昧不分东西南北、经营不分春夏秋冬、先吃后刷”是香锅的重要特色。
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