隆小宝米粉加盟

      好品质，抓住顾客的胃还得靠食物的美味
别看隆小宝的一碗米粉定价在三十元左右，为了征服消费者的味蕾，这家米粉店严把品控关，在菜品制作的各个环节都下足了功夫。隆小宝米粉店才不惜花重金邀请上海知名设计团队操刀店面空间设计。在咖啡厅般的环境，吃着热腾腾的米线，这种奇妙的感觉只有在那里用过餐你才能体会。美好的空间体验是每个顾客都不会拒绝的。有网友曾这样点评：我吃的不是米粉，吃的是设计。显然，隆小宝已经占有了消费者心智中“高逼格，设计感”米粉店的定位。
食材是打造一家面馆的关键。
   隆小宝米粉店的米粉是在请了师傅在长沙现做，所用的高汤分别使用牛骨，鸡骨，豚骨打底，配合精选食材，采用中国的制汤古法72小时以上不断火熬制而成;招牌红油调由剁椒和菜籽油熬炼而成;牛肉食材主要选择牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉;糖粑粑主要食材来源于广西特产的赤砂糖和糯米……
好食材配好厨师才有好味道。

     为了保留地道的湖南味道，隆小宝专门从湖南邵阳请来了专做米粉几十年的美食手艺人到北京帮衬。 此外，鲜有人知道，其实在隆小宝开业前，隆小宝就已在湖南马栏山开设了一间半开放式的中央厨房，现在所有的食材、佐料都是经过专门制作、烹调，工序经过层层筛选，标准、卫生、安全。

     隆小宝的三位合伙人都是门外汉，一个是在高校做教师，一个工作后辞职读研，另一个则是自己做生意，但是却在合作中触碰了出很多火花和创意，比如颠覆传统认知的米粉店面装修，对餐饮经营审美的独特视角。隆小宝在做的就是从食材、到料理、再到就餐环境等各个细节都充分提升品质，让顾客在一个优良的环境下享受一碗纯正的湖南米粉。

隆小宝米粉加盟优势
 隆小宝米粉在成功的经营了长沙的两家店后，湖南的连锁米粉品牌"隆小宝"终于将店开进了北京!他们在做的是从食材、到料理、再到就餐环境等各个细节都充分提升品质，让顾客在一个优良的环境下享受一碗纯正的湖南米粉。

隆小宝空运的不止是食品原材料，连Lukstudio整个国际团队都空运到中国了!知名设计师Christina负责店内的设计。延续“晾面架”概念，在隆小宝北京旗舰店中，芝作室进一步探索铁架与钢丝塑造空间的可能性，创造了层次分明的餐饮环境，这可能是北京具备设计感的一家米粉店。

旅程从门厅开始，两个通透窗口将厨师备餐与食客用餐的丰富景象分别框显出来。食客经由厚重的铜边锈铁大门进入，可以看到不同的用餐区域各得其所。裸露的原始墙面，锈铁框架，木质桌椅与壁龛，设计师运用统一的材质和元素营造了三个不同的空间。优先个架子里设有三排长桌与吧台，最适合繁忙的白领一族。第二个架子里配有长沙发和雅致的装饰瓷器，用以招待用心体味美食的慢食客。第三个架子是双层挑高的楼梯中庭，这里不仅可以款待一桌好友，亦可以近距离享受店中的视觉盛宴：长垂下来的标志性“面条”以及悬浮闪耀其中的光影点点。铁架由一层继续向上延伸，沿着嵌于其中的楼梯进入二层包房区。这些可看穿的虚幕散发着空灵飘渺的气质，令面馆独一无二。