老港铺创始人杨福儿,原为香港“老街ST0RY”奶茶的伙计,1941年,日军向香港发起了猛烈进攻。香港“老街ST0RY”奶茶店被日军飞机炸成废墟,从此香港“老街ST0RY”奶茶在香港消失。
随着香港经济的发展,杨福儿便重生了老本行的念头,决心将这港式奶茶发扬光大,于1954年在香港湾仔开店,更名为老港铺,老港铺以港仔奶茶为主打,以“香港老街”奶茶产品为核心,结合《黄帝内经》:“谷肉果菜,食养尽之,无使过之,伤其正也”及药食同源的理念,采用一冲二焗三撞四回温的传统工艺,通过升级改良后的港仔奶茶,比老街奶茶更赢得港内外客人的喜好,生意日渐兴隆。后来,港仔奶茶的配方随杨福儿的遗嘱保存了下来。近年,杨氏后人移居成都,立志要将先人的品牌和精神传承下来, 老港铺便立足于成都,辐射全国。老港铺结合港式奶茶传统制作工艺,以年轻消费主流为重点对象,加入新中式茶饮和台式茶饮元素,围绕快捷、时尚元素,打造新的品牌定位。老港铺将传承奶茶的纯净内敛、低调诚朴的风格,以专心、专注的工匠精神,以专注、联合、共赢的企业文化,服务好身边的每一位消费者,在新时代的新征程,为共同建设美丽中国,建设具有中国特色的社会主义国家而努力奋斗。
四川老港铺品牌管理有限公司香港老港铺是一家源自香港以传递“正宗港式茶饮”为使命的饮品品牌,通过以正宗港式奶茶配方为基础,在大陆开设以传递香港人拼搏进取的精神文化为方向的“香港记忆,香港味道”茶饮连锁店;港式奶茶于2014年6月被香港政府列为非物质文化遗产,香港老港在进入大陆市场之初便获得中国民生银行重点扶持,品牌旗下连锁店主要以丝袜奶茶、港式柠茶等港式奶茶和秘制蛋挞、香港鸡蛋仔、水晶肠粉等甜品为主,茶和奶的原料均从斯里兰卡和荷兰等原产地进口。
品牌名称:老港铺
品牌定位:打造港式茶饮连锁
品牌使命:传递正宗港式茶饮
品牌核心价值观:责任胜于能力,专注成就未来
品牌文化:专注、联合、共赢
品牌战略:源自香港、立足成都,辐射全国、面向国际。
老港铺茶饮加盟优势
(一)、香港老港铺奶茶的五大优点
1、消费时尚:香港本土港式奶茶茶餐厅有超过6500家,从业人员超过10万人,香港人每年饮用奶茶超10亿杯,带来的经济效益超过100亿元。港式奶茶已经成为香港本地文化的代表,是去香港必吃的美食之一;
2、配方独特:香港老港铺奶茶配方源自香港祖传**配方,奶茶中的茶由幼茶、中粗茶、粗茶五种红茶拼配组成,采用一冲二焗三撞四回温的正宗香港传统工艺制作而成;
3、口味独特:香港老港铺奶茶入口的感觉是先苦涩后甘甜,较后是满口留香,茶味浓郁,奶香悠久,入口幼滑如丝,不会一饮而泻,而是延绵细蜜,有奶油的口感。
4、选材进口:香港老港铺港式奶茶注重茶与奶的原味搭配,在选材上要求全原产地进口,茶采用**的斯里兰卡进口红茶,而奶则采用荷兰原产地进口的黑白淡奶。
5、产品多样:港式奶茶种类专一,香港地区基本只有丝袜奶茶和鸳鸯奶茶两种,而香港老港铺奶茶在大陆地区研发出现很多适合年轻人口味的甜品,如:秘制蛋挞、香港鸡蛋仔、芒果水晶肠粉等,虽是甜品,但不失港式的经典,种类繁多,更符合年轻人喜欢尝鲜的要求。
(二)、香港老港铺的独特运营优势
1、广告推广
香港老港铺的大陆运营团队拥有拥有中央电视台、网食品频道、新华网食品频道、中国食品网络电视台、中国食品新闻网等国内一线优势媒体资源和一系列的知名品牌运营的成功经验,通过广告推广和微信公众号自媒体推广快速拓展品牌知名度,使得合作伙伴可以用较小的代价获得高额的回报;
2、一店双铺
香港老港铺引入“互联网+”理念打造云餐厅,门店运营采用一店双铺运作模式,线上线下共同营运,在运营成本不变的情况下客户倍增,极大的保障门店存活率和同行竞争力;
3、智慧管理
香港老港铺的连锁店全部采用智慧化管理,从人员管理、收银管理、活动营销到后台的供应链系统化管理和精细化财务管理等均采用标准化、系统化、智慧化管理,极大的保障门店拓展和同行竞争力;
4、融资支持
香港老港铺可为合格投资者提供开店贷款融资服务,开新店、拓分店均无资金烦恼,快速实现财富积累。