味爱鸡排量控私密配方,摆脱厨师限制!味爱鸡排在多年的实战中不断提炼,创腌、裹、炸、售四步标准化流程,所有美食品种制作均实现了配方标准化、工艺流程化、操作简单化,确保轻松经营,自主掌控全局。
味爱鸡排总部安排资深师傅手把手传授核心技术,即使没有制作经验的人也可以掌握要领,轻松学会;更有小派鸡排研制的裹粉、酱料等物料全面快捷配送,均为私密等级,只针对合理签约商公开,并承 诺配方的真实性与价值性,为其他品牌和个人所无法模仿与复制。由此完全实现了口味由标准控制,不再看厨师脸色,我的地盘我做主。一些专业的小餐饮创业服务机构,经过广泛的市场采集、调研后,将台湾的鸡排产品与内地市场需求相结合,重新调整了产品线, 利用特定的工艺对其进行加工,造就出肉嫩多汁、酥脆爽口的鸡排,研发出更加适合大陆内地的口味,同时整合了专业的经营管理经验。
味爱鸡排对鸡排的理解
① 大、一定要大;足够大咬下去才有饱满的感觉
② 嫩、一定要嫩;鸡肉嫩滑爽口的口感才叫棒
③ 鲜、一定要鲜;汁多味鲜食客才青睐
④ 香、一定要香;味道香酵浓郁才诱人
⑤ 酥、一定要酥;外酥内嫩才会有对比、有个性
⑥ 脆、一定要脆;外层酥脆夹层柔软口感才美妙
⑦ 爽、一定要爽;不油不腻才令食客齿颊生香
符合上列条件三项的才叫鸡排,符合上列条件五项的为优品鸡排,如果完全符合上列七项应为极品鸡排了。
1.店铺选址:对店铺选址,租金评估,风险控制等相关因素进行科学分析,并与相关商业运营商进行战略合作。
2.视觉形象:由知名设计公司规划VI品牌,视觉形象,SI空间视觉形象等,构建极具时尚感的视觉形象系统。
3.教育训练:由专业培训师对事业伙伴从营养学,心理学,健康美学等方面进行训练辅导,全面提高员工的专业知识和综合能力。
4.运营管理:公司从服务、质量、品牌、市场、财务、培训等方面,组织高效的管理团队,增强公司核心竞争能力。
5.市场调研:公司专业人员对商业环境,人流动线,人口密度,消费指数等市场面的专业研究,为长远发展提供科学数据。
6.营销推广:涵盖广告宣传、渠道建设,活动执行,企业策划、新媒体营销、促销策略等方面全方位提供公司品牌影响力。
1、意向客户到味爱鸡排公司进行产品、品牌等全方位考察;
2、意向客户提交申请表;
3、招商部进行资格审查;
4、确认申请合作,签订加盟合同;
5、招商部进行选址核定;
6、设计部提供装修方案并予以指导;
7、市场部配货及开业前准备工作的指导;
8、对投资商及员工产品、营业培训;
9、试营业正式运营。
1.认同总部的经营理念和经营模式
2.热爱美食,有决心和信心投入经营
3.有一定的经营管理能力
4.愿意接受总部的培训和管理
5.具有良好的品德和诚信
6.店面面积: 15-25个平方
7.门面宽度(净宽3米以上,不含承重柱);店面纵深4米以上
8.门头灯箱:宽度不小于3米,高度不少于1米
9.正规油烟通道,有上下水
10.正常用电量达到6000瓦以上(使用电锅除外,小电锅2300W;大电锅6000W)
11.地理位置优越,人流量大(十字路口、车站、步行街、综合性商圈优先)
我国的餐饮加盟行业发展速度也是越来越快,尤其是鸡排这一类小吃店经营非常火爆,很多创业者看到了鸡排行业庞大的市场前景,纷纷找一个靠谱的品牌加盟,经营起自己鸡排加盟店。那么味爱鸡排店选址技巧是什么?[查看详情]
请填写留言或根据意向选择下列快捷留言
负责声明:以上所展示的信息由会员自行提供,内容真实性,准确性和合法性由发布会与负责。本网对此不承担任何责任。
友情提醒:为规避投资风险,建议您在投资前务必多咨询,多考察,降低投资风险。