大贺家，是杭州麦好餐饮管理有限公司旗下一个主打快餐式酸菜鱼米饭连锁品牌。公司根据多年的餐饮管理及运营经验，结合餐饮行业的发展趋势，以创新的理念推翻传统酸菜鱼的正餐式消费，从消费者的角度出发，开发出快餐式酸菜鱼消费方式，独创的秘制配方与 标准化的加工制作流程让酸菜鱼华丽变身，不再一餐难求，可供单人消费用餐，明档操作，出餐快，更适合现在人快节奏的生活饮食习惯，让消费者随时随地就能吃到美味的酸菜鱼米饭。 。
另外大贺家菜品品种多样，口感酸爽，价格实惠，更能让消费者爱不释手，迅速打开市场。
大贺家酸菜鱼品牌故事
走在宽窄巷子里，
只要你一问：大贺家奶酸菜鱼在哪?
附近的人都会指路。
曾经在宽窄巷子吃过鱼的人都熟悉这家小店，
先是一块破旧的红色招牌很不起眼地竖在门口，
店里大概只能放下两张桌子，老板掌勺，老板娘当家。
一盆奶酸菜鱼可以吃撑两个人。
大学时，为了等着吃一盆大贺家奶酸菜鱼，
饿着肚子和同学排队40多分钟。
大把大把的人直到毕业后，还不惜驱车千里迢迢地赶来。
产品优势
大贺家酸菜鱼成菜肉质细嫩，汤酸香鲜美，微辣不腻，鱼片嫩黄爽滑，多种口味选择。
经营优势
全新经营方式，出餐速度快;半成品配送，无需找大厨;总部全力支持，开店费用低。
市场营销
总部致力于提升大贺家在当地微信、支付宝、口碑、美团、大众点评品牌 宣传。
用心服务
做好服务是一个品牌永远不变宗旨，大贺家酸菜鱼的认真与负责，体现在 每一处，用心做服务。
1、初步了解大贺家——在线留言或者电话了解大贺家经营理念，代理制度，分析代理优势
2、具备合适条件店铺——签订店铺租赁合同
3、签订投资合同——实地考察，深入了解大贺家，确定项目，签订合同，缴纳前期合同费用
4、装修方案设计——项目启动，确定店铺尺寸后完成效果图，和客户确定方案后完成全套施工图
5、实际操作送货培训——按设计方案施工，同时安排新代理商统一培训
6、试营业——开始订货运营，总部提供经营辅导等后续服务。
1、自愿代理大贺家酸菜鱼连锁体系，认同“大贺家”公司的经营理念，公司的品牌，并对其有信心，抱着积极乐观的心态。
2、具备法人资格，具有一定的经济实力，信誉良好，资信可靠，具备一定的管理经验和较高的整体素质。
3、所在城市应具备一定的消费规模和水平，经营场所须在较繁华的市区街道，交通便利，具有一定的客流量或潜在消费对象。
4、愿主动配合及参与大贺家公司各项培训及促销活动。
5、能够全身心投入，有长期经营的打算，在经营中能够不断学习、培训以提高自身的能力，从而在餐饮行业树立一定的信心，赢得更多的客户。
1、研发——不断开发出新的、符合现代健康与潮流的新品种和经营形态，使大贺家代理友商能退出更多美食常变菜品，让食客常有新感觉
2、营销——延用轻松、愉乐的文字缓解就餐气氛，针对节气、时令不同开展不同的活动，如中国传统节日等不同的营销文案，常变常新;
3、投资——国内餐饮消费，每年几百个亿，酸菜鱼代理的兴起是必然之事，是一个一劳永逸的行当，值得代理的好项目;
4、团队——专业营销研发团队，针对中国消费者，兼顾本土化经营，根据当地的风俗习惯和人们对美食的爱好，进行相应的调整产品线;
5、服务——大贺家代理前后都会对代理商进行服务礼仪的专业指导，并提供专人培训，保障品牌服务的统一性。
餐饮美食行业从古至今都是一个经久不衰的行业，不少加盟商都看中了美食行业的商机，想借机加盟其中，创造财富!对加盟商们来说，除了要选对行业之外，选对品牌也是非常重要的!大贺家酸菜鱼选用较好的原材料，搭配特色酸菜，吃过的朋友都会称赞其美味，市场好评不断![查看详情]
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酸菜鱼是一种营养健康的美食，现如今，大街小巷上都是各式各样的酸菜鱼品牌店，可见，酸菜鱼是非常受大众欢迎的!大贺家酸菜鱼以创新的理念推翻传统酸菜鱼的正餐式消费，美味营养，符合当代人健康饮食的理念，在市场上备受好评!对大贺家酸菜鱼感兴趣的小伙伴们，下面就随小编一起了解一下吧![查看详情]
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