鸭霸王小吃加盟

     鸭霸王相信，坚持以老字号"民以食为天，食以安为本"的经营理念为本，坚持以"创新"为企业发展之魂，坚持"信誉与质量"相结合为原则，坚持"传统配方与现代工艺"相融合的生产方式，公司必将迎来持续的发展生机，赢得消费者的口碑，我们坚信鸭霸王一个有着百年历史传承的品牌将再度星光灿烂！
    长沙香尔辣小吃培训中心从事鸭霸王培训、小吃培训多年。拥有15年多专业技术培训经验。我们有专业的培训基地，传授正宗鸭霸王秘方绝不保留，正宗“鸭霸王”特卤技术面向全国技术培训，来人现场学习：现场操作，现场培训，学期2-3天，随到随学，学会为止，长期跟踪服务!

    “鸭霸王”系列卤制品是根据现代人口味在传统卤制品的基础上进行了革命性的改革，其鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭肝等卤制品颜色新鲜自然，口感鲜嫩，保湿性好，保鲜期长。鸭的营养价值很高，属凉性，科学的食用具有滋润养胃，平肝去火，健体美颜，益气养血，除湿去烦，开胃健脾，醒目安神，活血化淤，兹阴益肾之功效，深受人们青睐，鸭的吃法很多，吃鸭的人也越来越多，吃鸭以成为一种时尚，市场潜力巨大。

    鸭霸王以打造百年老店为目标，旗下两大品牌："鸭霸王"拥有15家直营店和百余家加盟店，产品包括生态水牛肉、澳洲酱牛肉、茅山贡鹅等在内的50多道卤味，以优良的品质享誉江浙沪；〔升级版鸭霸王保鲜卤味也即将上市）； "你 好鸭"现已研发出国内一流的保鲜休闲食品，两大系列20余款产品。

鸭霸王加盟优势

   鸭霸王是湖南常德著名的汉族小吃，属于湘菜系。由江南卤腊世家第八代传人采用祖传秘方和传统工艺，结合现代科学配方，配以30多种名贵中草药精心密制而成，是最著特色的名小吃之一，口味独特;根据顾客口味特点，分别有微辣及重辣两种味道系列，深受大众消费者的喜爱。其鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭肾、鸭肝等卤制品颜色鲜艳自然，口感嫩爽，保湿性好，保鲜期长，既饱口福又滋补强身.制作时满街飘香、引人食欲、味道极佳，尝后赞不绝口，久食不厌、回味无穷、南北老少、高官百姓、人人爱吃，辣、香、鲜、嫩特点突出。

     鸭霸王起源于清朝光绪年间，由慈禧钦赐李鸿章的御厨孙少甫创立。孙少甫继承了家传徽州卤菜的独家手艺4结合御厨房用料上乘，制作精细，形色味美的烹饪技艺，将徽州卤菜的色香味形做到了极致，深得李鸿章的厚爱。1901年；在李鸿章走完了生命的旅程后不久，孙少甫怀着对李鸿章的感念之情，开了一家风格独特的"孙记绿宝卤菜店"，这便是后来"宪湖鸭霸王食品总公司"的前身，也是改制后迁往江苏金坛的"江苏鸭霸王食品公司"的发轫之始丨历经孙少甫、李长春、孙洪留三代掌门人跨越百年传承，绵延至今。