弟二面道餐饮连锁管理有限公司成立于2015年8月,由兄弟二人经过多年的学习与实践的基础上而创立,起步于湖北武汉,面向全国。我们以传统襄阳牛肉面制作工艺为起源,父辈本地经营多年的手艺为基础。经过多年多的努力研发、创新、改进、推广,赋予了襄阳牛肉面新时代的意义,作为襄阳城市文化的名片,为发扬襄阳文化起到了积极的推广作用。作为襄阳牛肉面的传承,我们更加注重吃面的养生意义,去除了外人对襄阳本地面的错判,在传统基础上去除了汤底辛辣、油重的特点,加入了更多汉方中草药成分,让吃我们面的人更健康。
我们的产品主打牛肉牛杂面,配合研发我们衍生各种套餐组合,除了满足意识形态里早餐服务的固有模式之外,我们能提供全天候的餐饮服务供应,满足各时段不同口味的需求。
本品牌面馆发展至今已近20家,遍布武汉三镇各大活跃商圈,为我们开拓全国市场奠定了坚实的基础和更大的信心。我们的管理团队多以80后年轻化为主,重要岗位都是有管理经验的管理学人才担当。对于未来发展起到承前启后的作用。
弟二面道襄阳牛杂面加盟条件
选址要求:
1. 店面合适建筑面积80-100㎡,最低配置80㎡,门面最小开间约3.6m,长度不限;(店面布局大致包括客餐区、操作区、后厨、仓库、厕所等)
2. 地段建议办公区和住宅区结合处等人口密集的区域(大学城学校附近除外),有固定客流量量做长期回头客生意;
3. 每个加盟店之间步行最短距离3-5公里,互不影响彼此经营范围,保障各个加盟商切身利益;
4. 建议参考业绩突出分店的选址经验;,
a) 物业认可餐饮经营,装修方便可改造排烟系统、排水系统、排气系统
b) 尽量靠近地铁沿线站点
c) 店面门口好停车
d) 尽量避免有转让费的门面,(经营者可接受的情况下除外)
5.店面运营资金准备约25-30万,营业前所有需要资金包含在内;
6.选定有意向场所2-3处,总部安排人手去指导考察,最终确定经营场所;
店面风格要求:
1. 室外统一使用”弟二面道”VI视觉识别系统,招牌白色加橙色搭配,弟二面道LOGO,襄阳牛杂面字样;
2. 室内装修标准,整体布局给出专业建议(特指后厨系统);根据各个加盟商个人喜好或者经济承受能力,指导性装修;整体色调风格不变;
经营指导:
1. 一切经营理念按照弟二面道整体指导路线来走;
2. 总店给出指导零售价格(见附件),各加盟商根据区域实际情况适当做出调整,不得低于指导零售价格;
3. 统一指定供应商采购调料,成品面,牛油,底料等。