中式快餐行业中取得骄人成绩的安徽红天下餐饮管理有限公司，在总结风味餐饮快速成功发展经验的基础上，引进国际上先进的快餐特许经营模式，遵循以科学化的管理、标准化的产品制作体系，在短时间内发展成为中国更具投资价值的风味餐饮连锁机构。以投入少、收益快、风险小、回报高的经营理念，为特许加盟店提供科学的投资指导服务、完善的开店支持、规范的营运指导。“传递千秋美食、共享成功品牌、成就你我事业”是红天下餐饮集团永远的目标。
公司拥有坚实基础，旗下十项品牌：红味源壹号饭堂、功夫煲仔、红天下一号便当、陶府酒店、佰味源壹号饭堂、阿婆香台湾喷水鸡肉饭、红天下老街口特色早餐、火爷捞面、渔川情酸菜鱼。公司格外注重产品推陈出新、不断超越。公司根据大江南北的饮食习惯差异，对传统的民间美食从配方到口味、从产品到服务、从环境到经营模式进行了研究与整合，从而确定了“红天下集团公司以"快捷、健康、时尚、美味的经营风格。其制作出的80多款标准化产品已受到广大消费者的青睐，被消费大众誉为中式快餐的改革先锋。公司现有直营店10家，加盟店1200余家。
纸包鱼——是近一年来疯狂流行在中华大地上的一种新型健康美食。它是结合了韩国纸上烤肉和传统万州烤鱼的特色，研制出的新一代健康烤鱼，一经推向市场便被广大消费者所追捧。据不完全统计，重庆和四川两地，近一年时间如雨后春笋般的开了上千家纸包鱼餐厅。
红天下集团引进川渝两地先进技术，在改良对的基础上，独家研发出新款“渔川情纸包鱼”。本款产品味型众多，以泡椒味、蒜香味、双椒味等几种口味为主，传承巫山正宗烤鱼技术精髓，以川菜中的名菜口味为根基，受众面广，消费者多，是极具性价比的创业首选。
渔川情纸包鱼加盟优势
个性鲜明
重庆纸包鱼无明火3油烟，不会发糊产生致病物质，比传统的碳烤方式，重庆纸包鱼更卫生、健康、环保，看着亲奇、烤着有趣，吃着健康。
美味新鲜
重庆纸包鱼有特色、更新奇，一层纸上吃鱼,先蒸后焖，这样的做法保留?鱼的鲜美度，鱼的味道更好。
营养均衡
焖的倒康吃的美味,重庆纸包鱼，改变了传统烤鱼直接明火烤鱼的方式纸包鱼焖鱼时,一纸锁住鱼的营养，保证鱼类及蔬菜的营养，口味鲜美，味道纯正。
收益简单
设备简单,经营轻松，总部提供全程扶持，无需大厨，结合总部统一配送的秘料,省时省力。让客人在吃纸包鱼的同时体验到自己动手焖鱼的感觉，节约成本。
独家研发全新工艺，老天泡椒!劲爽双椒!川香酸菜!品类突破，不再单一，总有一款满足你!交一份钱，技术任你学:业界第一家,另有培训好礼等你拿!
独家秘方营养健康
渔川情壹号饭堂的配方独特,使用简单的主打材料:红油、豆船、香辣酱，同时不使用香精、色素、色素辣标精等对人体有害的化学用品!
专用食材新鲜味美
选用的食材一定确保鱼质新鲜，新鲜味美，健康滋补。
万众拥趸独家风味
采用独特配方完全锁住了鱼的鲜香嫩。口味变化多样每一款口味不重复调料，满足不同吃货的味蕾，男女老少绝对不一样的感受。
多种搭配产品丰富
烤鱼五味俱全，多彩多味，满足不同客户的口味令人食欲大开。有多种产品线的填充，提升店面获利能力，让一个店面拥有多个获利渠道。
渔川情酸菜鱼加盟支持
1、百城多店火爆场面,更是您的盈利目标
看看翻台率,瞧瞧别样翻新的菜品，荤素搭配，营养健康。
2、持续新品
总部每月保持10%产品更新率,吸引尝鲜培养忠实顾客。
3、丰富料包零经营，轻松老板自由当!
产品制作简单,料包丰富,经总部统一培训后即可做出美味!不再依赖厨师,当然更省心!
