在生意火爆的背后形成事业的先机，无数投资者将四川火锅复制到全国各大城市，不断蔓延开来，甚至有的火锅加盟品牌走出国门，畅销国外，得到华侨，外国友人的支持。 所以从产品、服务、环境方面打造属于自己的特色餐饮店，以吸引更多的消费者，慢慢培养忠实粉丝群体，如此才能长久的发展下去。
成都顺势成峰品牌管理有限公司2013年10月，酒鲜特色火锅串串公司及物流中心成立，物流中心占地15余亩，年产量1000多吨，物流中心集原材料采购、产品研发、物流配送于一体，健全和完善了串串香的连锁体系，是串串香品牌一次质的飞跃。酒鲜特色火锅串串为弘扬绿色美食、环保餐饮和提升串串香在业内的品牌影响力，随着公司的规模化、多元化，于2014年导入目前国际上具发展潜力的商业运作模式－－－-特许加盟经营，让更多的热爱餐饮、绿色美食的投资人一起分享成功、拷贝财富。
酒鲜特色火锅串串是成都蓉城老妈火锅旗下新打造的新派火锅。并申请“酒鲜”注册商标。蓉城老妈火锅创业至今，已30余载，已成为全国早创立的川味火锅品牌之一。酒鲜特色火锅串串，融合蓉城老妈其独特的经营管理方式和绝妙的火锅口味，重新定义四川火锅。
成都顺势成峰品牌管理有限公司酒鲜特色火锅串串利用“蓉城老妈”的知名品牌和成功的管理经验,结合自身成熟的技术优势，走低成本品牌扩张的路子，酒鲜特色火锅串串将自己发展成为中国知名火锅为目标，不断创新和努力。
酒鲜的经营理念，特色!特色!还是特色!现在竞争那么大，没特色是无法生存的!
1、酒鲜采用全透明厨房设计，超越现在所有的设计理念。
2、设计并申请自主研发菜品，申请国家专利菜品保护，更大限度体现并保护菜品优势。
3、公司经营理念“好吃不贵，服务到位”的科学经营管理道路。
4、酒鲜火锅底料，是延续并创新蓉城老妈的味型。既接地气，又有属于自己的特色。
5、先签定金协议，公司派人过来考察市场并筛选意向铺面，之后再签署正式的合作协议!
本公司加盟合作是以整店输出模式运行，公司提供开店服务。
包括：选址分析、装修指导、设备采购、人员培训、开业指导、后期的售后维护六大步骤。
第一：(选址分析)加盟商选址确定权在公司
公司协助加盟商进行店面选址，会对加盟商所选店面进行综合分析和对比(详见选址调差表)为加盟商选定较佳位置。
第二：(装修指导)
公司为加盟商提供统一的风格设计方案并给出参考价格，加盟商可以交由公司全程按照统一方案进行施工，也可自己找施工队伍或者装修公司做设计及装修，全程公司都会提供相关指导，全程协助加盟商。
第三：(设备采购及配送)
公司会为加盟商提供一个详细的设备采购清单，这个清单上有开店所需的设备，附有详细的规格、数量和价格。除了有公司统一LOGO的餐具和杯碟碗必须在公司采购，其它所有设备都可以在当地就近采购。
第四：(培训学习)
在开业准备期间，公司会派师傅到店现场指导店面筹备及技术传授，时间一般是14天，内容包括后厨操作(菜品切配、腌制、穿签、摆盘等)，前厅的管理、收银软件操作等，让您在短时间内迅速掌握专业操作。实地练习才可以掌握扎实的技术。
第五：(开业指导)
在开业期间，公司会到加盟店上进行开业指导，协助加盟商做好所有前期准备工作(后厨、前厅等)，为开业做好充分准备。指导加盟商进行开店所有事项，加盟商只需要跟着学习跟着做就可以。
第六：(售后维护)
公司注重店面的售后管理，我们的售后管理模式为两种。一种是每天填写日报表，让公司及时了解加盟商经营状况，并根据会全力为加盟商提供专业的营销指导。
定期到店进行菜品和锅底味型检查，协助进行成本利润分析等。售后到店指导加盟商不承担任何费用。 以上六个步骤，就是酒鲜特色火锅串串加盟商开店过程。
1、接受公司的品牌、理念、产品以及管理模式，自愿接受公司的经营管理制度和各项规定;
2、具有民事行为能力，具备良好的商业信誉;
3、具有规模及实力的公司或个人，财务资信良好，预备的投入资金;
4、具有较强的处理人际关系和财务管理能力，重合同，守信用，在当地无不好记录者;
5、经公司选址的经营铺面，愿意参加总部的培训和接受总部的各项管理;
6、能够严格执行公司的经营模式，在经营过程中遵守总部对经营项目的统一规范、指导定价、统一品质要求，能够理解和接受公司经营理念，支持和尊重甲方的业务指导和监督管理，维护公司的品牌形象。
酒鲜特色火锅串串，串串香连锁实力品牌，涮烫菜品丰富，且品质优异，食材当日采购，快速配送至店，绿色新鲜，底汤口味麻辣鲜香，吃后唇齿留香，回味无穷，回头客不断。看到这里，想必不少人都有意加盟酒鲜特色火锅串串吧，那么，酒鲜特色火锅串串加盟费是多少呢？不妨看看下文。[查看详情]
酒鲜特色火锅串串立足串串香行业已有多年时间，公司在串串香制作工艺方面大胆突破，将种种新颖理念融入其中，经数次实验后研发后推出了全新风味的串串香食品，这不禁吸引了美食爱好者关注的目光，带动了各店营销工作的顺利展开，时至今日，酒鲜特色火锅串串已经成为大众熟悉的品牌。为向各位读者推荐该项目，本文将对酒鲜特色火锅串串怎么加盟的问题进行解答，给有需要的读者提供一些帮助。[查看详情]
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