渔痴渔醉私房菜品牌介绍
渔痴鱼醉私房菜开在天虹市场这个湘菜原材料的配送集散地，里面不但有大部分来自湖南的配送商，而且经常有湘菜厨师、湘菜馆老板来这里进货。“给来买货的老板和厨师提供地方吃饭”，这也成了这家菜馆开张的初衷之一。称得上“渔痴鱼醉”，食材当然和鱼大有渊源。菜馆的鱼多数是来自洞庭湖的湖鲜，因为多数材料是湖南独有的。好吃不贵，渔痴鱼醉.
黄焖河蚌肉是这家私房菜馆首推的主打特色菜。它的制法并不复杂，主要是用来自洞庭湖的蚌肉，先过水然后用黄姜和胡椒焖。吃时辣味刺激，蚌肉爽口，那种深入肉质的辣味不能不让人慨叹：把湖南的辣都尽情彰显出来了。除了河鲜、湖鲜，土特产菜也很有特色。如腌芋荷梗炒肉、腌芋头丝炒肉、沙坡里腊肉等原材料都是从湖南山区搜罗回来的，做法精致，让农家菜也显得高端。
广州渔痴鱼醉餐饮管理服务有限公司渔痴鱼醉私房菜店内的装修雅致舒畅，垂珠帘和木头间隔开来的包房，别有一番古味。店铺虽不算大，但“私房”的高端和精致，最后通过菜式和装修都尽显无遗了。渔痴鱼醉现已在广东省内有11家分店。
洞庭湖区菜系在原材料的选择上，讲究当地当时，所用材料全部产自当地，并要保证绝对新鲜。正如渔痴鱼醉的制作，什么鱼做什么菜式都是相当有讲究的，鱼的做法、品种、时节都需要筛选。正是因为选料讲究，所用材料都是上档、珍品、时鲜之料，才能将洞庭湖鲜菜的制作独具特色。
渔痴渔醉私房菜加盟条件
1、是独立的法人实体，具有完全民事行为能力和合法的经营资格，能够独立承担民事责任。
2、认同渔痴鱼醉私房菜加盟店特许经营模式及公司所倡导的企业文化理念。
3、具有一定的经济实力，保障店面的正常运营。
4、申请人具备开办业务的相关条件。如：合法营业手续、营业场地及相关办公设施。
5、遵守总部的价格统一政策，及其他管理规范。
6、投资者需要具备团队合作精神，能够与其他加盟成员友好合作。
7、加盟商对加盟渔痴鱼醉私房菜的投资风险要有正确的认知同时要有充分的心理准备。
渔痴渔醉私房菜加盟优势
广州渔痴鱼醉餐饮管理服务有限公司渔痴鱼醉私房菜店内的装修雅致舒畅，垂珠帘和木头间隔开来的包房，别有一番古味。店铺虽不算大，但“私房”的高端和精致，最后通过菜式和装修都尽显无遗了。渔痴鱼醉现已在广东省内有11家分店
洞庭湖区菜系在原材料的选择上，讲究当地当时，所用材料全部产自当地，并要保证绝对新鲜。正如渔痴鱼醉的制作，什么鱼做什么菜式都是相当有讲究的，鱼的做法、品种、时节都需要筛选。正是因为选料讲究，所用材料都是上档、珍品、时鲜之料，才能将洞庭湖鲜菜的制作独具特色。
渔痴渔醉私房菜加盟条件
1、是独立的法人实体，具有完全民事行为能力和合法的经营资格，能够独立承担民事责任。
2、认同渔痴鱼醉私房菜加盟店特许经营模式及公司所倡导的企业文化理念。
3、具有一定的经济实力，保障店面的正常运营。
4、申请人具备开办业务的相关条件。如：合法营业手续、营业场地及相关办公设施。
5、遵守总部的价格统一政策，及其他管理规范。
6、投资者需要具备团队合作精神，能够与其他加盟成员友好合作。
7、加盟商对加盟渔痴鱼醉私房菜的投资风险要有正确的认知同时要有充分的心理准备。
渔痴渔醉私房菜加盟分析
黄焖河蚌肉是这家私房菜馆首推的主打特色菜。它的制法并不复杂，主要是用来自洞庭湖的蚌肉，先过水然后用黄姜和胡椒焖。吃时辣味刺激，蚌肉爽口，那种深入肉质的辣味不能不让人慨叹：把湖南的辣都尽情彰显出来了。除了河鲜、湖鲜，土特产菜也很有特色。如腌芋荷梗炒肉、腌芋头丝炒肉、沙坡里腊肉等原材料都是从湖南山区搜罗回来的，做法精致，让农家菜也显得高端。
