欧包,选用 原材料,所有的材料均从原产地直接购买,保证了所用材料的高质量。
制作工艺十分复杂,选用300克高粉,220克水、1克酵母、6克盐,合成面团成型,加盖保鲜膜,放在温暖的地方发酵,每隔半小时,取出上下左右各折叠一次(叠被子的方式),折叠6次后面团基本有了劲度不会太沾手,同时又有大量的空气进入面团,放在温暖的地方等待体积发酵到2~2.5后,放入冰箱冷藏12小时;第二天取出后,在常温回暖1小时,将面团倒在案板上,四角向中心对折,同样的动作再操作一次,动作要轻别将气泡破坏掉,面团收紧口,放入发酵筐,再次发酵40~50分钟,发酵后,倒扣过来,对角线割2刀,放入预热到250度的烤箱,面团放在下层的石板上,在上层的烤盘里加2杯开水,让烤箱充满蒸气烘焙20分钟, 后取出上层的烤盘,再继续烘焙20分钟左右,让面团上色完全。这样就制作成了甜美可口的欧包,再配以精心调配的茶,这就是来自“一港一茶”的舌尖盛宴!此刻,茶与欧包更配!
上海膳盟餐饮管理有限公司一港一茶饮品店主要经营各种奶茶或者咖啡以及双皮奶奶昔等各种果汁饮料,部门店内还会经营各种小吃,那你见没见过有欧包配果茶的饮品店?一般来说,饮品店的规模不大,装修较为精致,饮品的市场销售价格固定。总体来说饮品是一个资金投入低消费人群广回收本钱快,而且店铺的地址还非常好找而且在商机无穷的现代社会,一港一茶 品牌推出口味繁多独特口感创意新奇注定使它站稳餐饮行业的脚步引领饮料行业消费的主流。
一港一茶投资本钱低投资少而且客流大,是个有赚的行业,做一个好的饮品店需要针对不同类型的消费者推出不同饮品。
近几年逐渐增大,消费者也在短短时间内数目呈上升趋势,饮品市场也在不断扩大占有关数据显示,奶茶市场的黄金成长期间还会有各式各样的饮品种类来吸引消费者眼球。但愿各位创业这都能抓住商机,不要错过现在商机无穷的社会,时间不等人,赶紧来加盟一港一茶吧!
很多朋友都想做一家奶茶店,需要自己摸索但也会走弯路,今天膳盟集团小编就来告诉大家怎么加盟一港一茶奶茶店。1、店面的选址 每一家成功的奶茶店都有要有专业的知识和从业的经验好地段决定了好生意!那么什么样的位置才算好呢?有人流量的地方就是好地方!奶茶店年轻人的行业,开在学校周围的话生意肯定差不了!另外在步行街、大型小区、旅游景点、小吃一条街等地方,都是[查看详情]
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