隆一小怀石料理加盟

  上海皇太鼓餐饮管理有限公司隆一小怀石是一家和风浓郁的日式料理餐厅。隆一秉承了怀石料理的精髓，不刻意去追求突出的装饰与环境，更注重美食内在的价值，用精挑细选的食材配合日本的料理精神——“割煮烹从”，即以刀工为主，烹煮为辅，完美彰显了食材的本味。隆一的料理只选用四季中应季的食材，为了保证食材的“鲜”，料理长不仅严格控制取材的时间和保存，并且对食材的下刀部位和方法也极其讲究。
隆一的料理能让人从中感悟到内在的“寂静”与“祥和”，使人产生出这不仅仅只是一道美食，除了唇齿的留香外，还蕴含了人生的经验，历史文化的沉淀，这是能够经历时间考验的本质的美，需要食客在隆一用一段时光来领悟。
隆一赋予怀石料理现代多元化的概念，诠释符合现代都市人的怀石料理新理念。在保证食材品质的基础上，降低了价格，高贵而不贵，能让更多人亲身体会怀石料理的美味，也是隆一一直坚持的原则之一。怀石料理，讲究的日料，充满仪式感，缓慢有序，一道一道品会食物，一茶一饭，都是数百年的传承，一个“小”字，更是把格调推向了高潮。
怀石料理是传统而经典的，但传统和经典亦是由人创造的，探索美味之路永无止境。隆一站在前人的肩膀之上，站在经典的高峰之上，挑战更高更远的美味境界。怀石料理起源于禅僧“怀中抱石”的故事。缘起于禅师的修行，历经千百年，在环境、食材与器皿上，无不体现禅意。虽然菜品较少，在我们中国人看来也毫无膏腴肥脂的珍肴，其实在选材和烹饪上却是相当讲究，也因这份坚持与精致的心意，成为日本最奢侈的料理。如今日本本土或者是其他地方的日料店，经常会挂出“怀石料理”的招牌，这已经成了高级日料的代名词。
加盟支持
成功营销的支持
隆一小怀石拥有专业高效的营销团队。他们洞悉餐饮行业的发展规律，熟练掌握营销技巧，其手段新颖有效，成本控制严谨。这一支持能使加盟者的客源源源不断。建立隆一小怀石会员俱乐部大大提高顾客忠诚度及口碑传播力度。（隆一小怀石总部营销策划部门将不定期根据市场策划出各种营销方案提供给加盟商，每年不少于十次）
持续开发独门绝技的支持
隆一小怀石拥有一支国际高水平的技术研发队伍。他们是行业中的尖兵，不断提供经营建议，使您的经营水平不断提升。（每个月隆一小怀石总部技术研发部门将推出新品及时提供给加盟商）
危机应对及后援人力的支持
隆一小怀石拥有一批有才能有经验的储备团队，既为了满足隆一小怀石加盟事业的拓展，同时也能为连锁店出现人才短缺等经营危机时提供坚强的储备力量，使连锁店的发展始终在可控制的、稳固的状态下进行。