北京为之味餐饮有限公司成立于2001年，18年专注于发展中国及海外华人聚集区潜力特色菜系。拥有了现代化配置的配送中心，旗下8个品牌各路菜系，肩负着为之味的企业使命，即：提供给每一位顾客满意的就餐体验；给每一名员工提供充分发挥个人才能、晋升发展的事业平台。为之味始终将互联网+与规模化战略作为企业品牌发展的重要目标。2012年，外送中心成立，标志着为之味互联网新兴餐饮模式的正式开启。2013年配送中心成立，为之味迈出“规模化管理模式里程碑”的第一步。
为之味稳健的企业文化和商业模式，高效的营运文化，超强的团队凝聚力与内驱力，以及顾客体验至上的品牌发展重心，为为之味取得优异的财政业绩奠定了坚实的基础。2016年年度截止到2017年度，为之味同店营业额增长率为5%，同店交易量增长率超6.5%，栖身于行业前列，在门店即将突破百家之际，各品牌营业额稳步增长。为之味多年营业额增长率快速飙涨，远超同行业平均增长值。
2016年集团开启管培生计划，为企业引入高质量管理人才。截至目前，管培生项目已开展两期，经过两个月集训学习与实践，配合门店教练员的认真带训与公司的严格考核，使之成为一名专业优秀的餐饮人。历经多年建设与发展，为之味已经拥有多元化的餐饮品牌和众多直营连锁特色餐厅。为之味餐饮集团在此向关爱我们的朋友致以衷心的感谢。我们会带领团队传承经典，保持创新，通过超强的执行力创造更多美味和奇迹！
2017年第二期管培生经过1.5个月的学习与实践，通过门店教练员的认真带训与公司的严格考核，现已顺利通过领班鉴定。各门店店经理请在早会上正式宣布管培生的进阶事宜，并持续做好管培生的领班代训工作。管培生在领班岗位上最重要的职责是代训。请严格按照训练四步骤，协助他们做好门店新员工的代训工作，使之成为一名合格的教练。请各位管培生秉持公司准时、准确、务实、可靠的团队作风，严格执行公司要求的各项工作。在此公司祝贺他们顺利完成了入职后的初次进阶，正式进入初级管理岗位。希望他们再接再励，不忘初衷，不负众望，实现自己与公司的共同成长。
加盟优势
为之味备受权威机构与市场的肯定
伴随着消费人群的代际变化和全民消费升级大潮，为之味在不断开创全新品牌，同时对多个品牌进行了产品与品牌形象的全面升级、同时全面推进集团的互联网+与规模化战略。
十余载岁月，执着前行。一次次精心选料，一串串新鲜诱人，一圈圈年轮缠绕，一张张满意笑脸，都代表着“夹拣成厨”的心意和感念。与时代同步，“夹拣成厨”升级2.0系列，所表达的生活中逍遥自在的轻盈状态，亦是每个人的生命向往，而改革的点餐及服务方式与良心制作，同样可贵。你吃到的不是一碗随意混杂麻辣烫，而是精选高逼格的麻辣煲。
优质食材+用爱烹调=极简美味。太多新奇的前缀都不足以描绘身临其境的质感。十年“夹拣”终“成厨”，我们的成长由你来见证！“夹”、“拣"”自己喜爱的食材将它们变为一盘美味佳肴的用餐过程演变而来的。品牌LOGO采用“夹拣成厨”四个汉字符号，表达了过生活好像客人在挑选麻辣烫的食材，自己喜欢的、适合的可以累加，可以成倍的累加，不喜欢、不适合的，可以减掉，可以痛快的放弃，这样的人生率性洒脱，这样的美食让人爱的畅快淋漓。
夹拣成厨麻辣烫——你的餐盘你作主!享受麻辣烫汁里的多样繁华，享受属于自己的花样年华。
