厨板社铁板烧加盟

   重庆肩上碟餐饮管理有限公司厨板社川源铁板研究所，秉承着专业、研究、探索与冒险但同时保持时时能勾起人们食欲的超高难道标准，在这里，你能看到、听到、吃到，感觉到厨板社的专业，严谨且富有人情的美食精神……厨板社是一家以川粤铁板为结合的精致料理。餐厅走现代简约风格，大面积采用透明的落地玻璃窗，使环境明亮，标准的铁板餐台，坐上去宽敞舒适。店内的食材都是经过精心挑选，在这里不仅能品尝到新鲜烹饪出来的品质美食，还能看到名厨现场精湛的铁板技巧。特别推荐温泉大明虾、蒜椒牛舌、久香松板肉、菲力牛排，让你想吃肉的嘴停不下来。
精致铁板料理-厨板社，创立了中西式合并的精致铁板餐饮模式，口味结合了川菜、粤菜之精髓。遵循对美食的创新理念，与对食材极为苛刻的要求，大的努力呈献给每一位顾客视觉与味觉上的双重艺术享受。
厨板社（川源铁板研究所）字如其名，在装修设计上展现出“研究所”的风格气韵。墙上手写的实验方程式，各种量瓶、量杯，大大地吸引住了食客的眼球。
全国首家川式铁板烧确实跟一般的法式西餐不同。结合了川味的创意，菜不仅有趣，味道也更符合重庆人的口味。推荐蒜椒牛舌，煎好的牛舌中间夹着蒜片，沾“干油碟”吃。味道醇厚的牛舌，辛辣刺激的蒜瓣以及干香麻辣的辣椒，冲刺着舌尖，叫人不爽都难!还有很多新奇创意的川菜值得吃货去品味的。
本店特色：川菜铁板烧精挑细选，对食材要求严格，每一个过程全透明化
人均：70左右，根据菜品而定
定位：精致川菜铁板烧，每一款菜品都有川菜的研究.
   掌门人师承重庆赫赫有名的大厨刘景奎老先生，讲究食材的五行分布阴阳调和，加之味道的调和实验，使每一种食材每一味调料都能呈现出最完美的黄金比例。“研究所”即“lab”，本意就是提醒厨师超专业的烹饪水准及更具价值的创新理念。秉承着专业、探索、研究与冒险但同时保持能勾起食客食欲的超高难度标准。起源于15世纪的铁板烧与独立于两宋时期的川菜完美结合，在这里，你能看到、听到、吃到的不仅仅是川菜，更是【厨板社】的人情美食精神。