卷时烘焙有限公司创始于北京，是一家专业从事面包、糕点、饼食生产销售的企业。 一流的管理体系，一流的生产技术，一流的卫生生产环境，纯正的进口原料，来自台湾的顶尖技术人员，高难度的二次发酵技术制作出高品质的食品，形成具有独特风格的欧香精致美食文化。 公司本着“专业亲切，行业领先”的经营服务宗旨，力求把健康、美味、营养、高品质的产品奉献给广大消费者。卷时有着完善的製作环境，也不能缺少优秀的产品研发团队。
卷时延聘臺湾烘焙业界知名西点、麵包名师驻厂指导，并多次配合公司需求，出国进行考察与研发。日前邀集日本电视冠军田村正美来京技术交流。在追求产品美味外，更着重口感的多元性与复合食材的变化，增进厂区师傅们的国际视野，给消费者丰富且多样性的商品选择。卷时认为：「甜蜜所带给世界各地的感受都是一样的，就是幸福。」但为了不失去食材的天然美味，也为了顾及现代人养生的观念，我们从天然的塬料开始进行控管，淘汰便利但不健康的化学味剂，用营养价值极高的五谷食材，才能真正带给大家吃得安心、吃得健康的幸福感受。
卷时烘焙凭借着香浓和嫩滑的口感一直风靡在日本、台湾和香港长达20年之久。随后2013年才在中国内地盛行起来，自上海、北京、成都、重庆、武汉等地区门店出现火爆的场景后，卷时烘焙品牌短时间内火速“登陆”各大媒体，位列排队美食榜首。2012年“卷时烘焙”进入福州后，不到一个月的时间就开出了3家加盟店。在台湾综艺节目《康熙来了》中小S曾经极力推荐过其中的巧克力凹蛋糕。经过两年中国区的运营，现全国已有上百家分店。
超人气芝士蛋糕在台湾热销，招牌熔岩现烘起司蛋糕严选澳大利亚奶酪、奶油100%鲜奶等高级素材、全部现场手工制作， 口感绵密柔软不会太过甜腻！现做现烤，保证口感绵密柔软！
品牌优势：
1、卷时烘焙产品品质。彻思叔叔坚持采用优质的原料，这是卷时烘焙迈向长期经营之路的基本要素。
2、卷时烘焙合作模式。加盟体系，共同管理强调利益同享的共生概念。不同于一般业者的获利来源，唯有优异的营业表现才是双方共同的目标。
3、卷时烘焙经营理念。卷时烘焙讲究优品质和永续经营，并将迈入国际企业的格局，因为洽谈者是否合作的关键要素，因此设计严谨的洽谈流程以降低双方投资的风险。
4、卷时烘焙提供辅导资源和完善的管理体系。辅导资源是投资者选择合作对象的考量，如何管理也是投资者考量的一个重要指标。
5、卷时烘焙品牌形象。活力、精英。
活力。服务行业讲究的是热情和活力。而彻思叔叔就完美的阐述了这两点。
精英团队。公司有业界精英团队，能够给加盟商以足够的后盾，让加盟店能够轻松开店，轻松赚钱。
