我公司是国内唯一一家专门生产姜黄属类系列产品的企业。从1985年开始研制,1986年投入生产,是与台商合资的拥有1300万元资产的企业。公司占地13340平方米,员工中80%以上大专文化程度,除拥有先进的分析仪器和设备外,还具有超临界二氧化碳萃取技术,微胶囊技术与膜分离技术等。年生产能力为姜黄素60吨、姜黄精油300吨、姜黄酮200吨、姜黄浸膏300吨、水溶性姜黄色素400吨、油溶性姜黄色素400吨、莪术油50吨、郁金精(褐色)15吨。另外,还生产各种规格的供调味品用的姜黄粉500吨;做饲料用的姜黄渣粉、郁金渣粉、莪术渣粉4000吨。年销售额达4000余万元。
我公司经过二十多年的潜心研究,对姜科姜黄属的姜黄、莪术、郁金这三种植物的提取进行了系列开发,并已逐步将产品推向市场。
目前,以此三种植物为基础的产品共分为七大系.
作为食品添加剂的姜黄色素(主要为姜黄素),它以姜黄的根茎干燥后制成粉末,再用乙醇或丙二醇抽提,然后经溶剂浓缩、结晶提纯后干燥而成。在我国,姜黄色素用于萝卜、咖喱粉等已有很长历史。当前,主要用于食用油脂、人造奶油、调味品、即食食品以及汤料等。近几年的大量研究显示姜黄素及其衍生物具有非常优越的抗氧化性能,它的抗氧化性甚至高于常见的a-生育酚。而且它还具有显著的抑制肿瘤或抗癌活性,这些功能的发现为姜黄色素的应用提供了极其广阔的前景。
1.对加盟商进行专业的选址培训和店址评估;
2.对加盟的核心岗位成员进行专业实战培训,掌握新筹备、管理和产品技术标准;
3.考核通过。
4.专业选址评估,餐厅装修设计并实施;
5.市场调研,商圈论证,定制开业经营方案;
6.派驻开业支持督导,装修验收,开业筹备,物资设备订购,员工再次培训;
7.试营业;
8.正式开业。
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