杭州星莫餐饮管理有限公司“御馍师”新式肉夹馍成立于2017年，是经典陕西潼关肉夹馍“馍术师”的升级品牌。品牌以创新型肉夹馍为主营产品，融入西方饮食文化，为潼关馍创造新吃法，为食客提供梅干菜肉、泰式咖喱等风味馅料，打破传统肉夹馍形式。在原有“馍术师”品牌运营经验之上，升级产品品质，邀请五星级酒店行政主厨亲自操刀把控;升级服务品质，融合创始人章静佳拥有多年航空工作经验，以航空服务标准打造更具人性化的餐饮服务标准。从产业、视觉、服务等全方位设计，为现在都市生活加一点趣味。
御：
1、有驾驭、抵挡之意，表达一种对生活的选择及把控能力!
2、一种极致的产品品质。
馍：
1、产品品类，肉夹馍
2、一种"馍"法，一种创新的美食工艺。
师：
1、烹饪者
2 、不断创新烹饪工艺，将其做到极致的一种工匠精神。
加盟支持
1、加盟区域：区域不限，具体面谈
2、经营模式：加盟商全额出资，负责店面选址、人员招募、证照办理、财务管理、营销推广，总部负责店面选址审核、人员培训、参与管理及辅导。
3、经营模式要求：按总部直营店模式经营，体系化运作贯穿于选址、培训、装修、开业、物流、营运管理、新品上市、营销活动及投诉处理等全套过程，经总部书面同意方可根据当地实际情况适当调整。
4、经营管理：必须按总部要求前厅后厨管理制度、财务管理制度及规范化的操作流程经营，并每月如实填写营运和财务报表提交总公司（总部根据数据进行市场分析，提供合理化建议供加盟商参考）。
5、店面选址：加盟商选取地址后，总部派遣专业团队实地查看，给出专业性意见，经总部确认后，方可签定租房合同。
6、店面装修：由总部指定设计公司统一设计出图，由总部指定施工单位按装修图纸要求进行装修，经公司验收通过后方可开业。
7、人员培训：厨师3名、服务员2名及管理人员1名，需到总部接受培训，经总部和加盟商认可后方可上岗。其他相关人员及二次培训人员的培训，由加盟商和总部另行协商。总部仅对培训人员的技术进行负责。
8、设备要求：厨房及厅面设备、桌椅、餐具、软装、监控系统、收银系统等由总部统一安排，费用由加盟商承担。
9、主要原材料总部统一配送，部分原材料可当地采购，但须与总部确认，双方另行协商。
10、营销宣传：根据盟店周边实际情况及当地风土人情，总部制定合理性营销宣传方案，加盟店单店营销活动须经总部批准后方可执行。
加盟条件
1、认同“御馍师”的企业文化、理念，能遵守各项管理规定，坚持公司的标准，并愿意将“馍术师”作为共同事业发展。
2、对服务行业充满热情，愿意全身心投入门店的经营，具有追求卓越的精神。
3、忠诚正直的品德操守，能遵守国家相关法规、守法经营，具备良好的职业道德。
4、具有足够的财务条件，有一定的经济投资实力、对投资收益和风险有正确的认知。
选址要求及工程条件：
1、面积：40-80平方米使用面积。
2、商圈：商圈成熟，周边社区和办公楼密集;建议选择在商业综合体或大型百货商场的餐饮区。
