杭州元港餐饮管理有限公司位于杭州市萧山区,是一家以牛羊肉和海鲜为核心食材,同时极具特色和创新经营的大型特色餐饮连锁公司。公司自成立以来,本着“以人为本”和“诚信、共赢、创新、发展” 的用人和经营理念,以优质的管理和服务、国际化标准的消费环镜和氛围以及生态新鲜、一流的出品品质,赢得了消费者的高度认可和卓越的市场口碑,公司先后荣获“浙江餐饮名店”、“健康美食餐厅”、“中国消费者满意单位”等荣誉。
作为国内著名商业综合体—银泰城、八佰伴和来福士的战略合作伙伴,公司目前已拥有二十余家下属门店,并正以快速稳定的态势不断发展,品牌已拓展至绍兴、宁波、海宁、嘉兴等多个城市和地区,创造了良好的社会和经济效益。
面向未来,元港正以明确的市场战略发展目标,通过直营、委托管理、品牌加盟等各种形式,将元港打造成特色鲜明、兼具各家之长的国内一流特色餐饮品牌。
加盟条件
1.面积:房屋建筑面积在400平方米以上,房屋性质必须为商业用房可做餐饮,具备排污,排烟管道;
2.楼层:优选1—2楼,具有独立门面;
3.广告位:要求有明显的广告招牌位置;
4.房屋展示面及能见度佳;
5.停车位:20个以上或附近有停车场;
6.房屋租赁期:五年以上(时间尽可能延长);
7.供水量:35吨以上;
8.电容量:120千瓦左右;
9.天然气流量:每小时11立方米;
10.3个月以上的免费装修期(洽谈)。

1. 结构问题:
门店承租范围内,楼板设计荷载要求:
厨房:450kg/平方米,客区250 kg/平方米
2. 供电问题:
A.能提供门店150kw的运营电容量,最好是双向供电;
B.电缆由业主拉到餐厅配电柜上桩头
C.餐厅施工时,能提供施工用电(在供电紧张时业主在自备发电时能考虑提供给我餐厅足够的电容量)
3.供水问题:
A.供水管径要求:不低于50mm(2.0英寸)
B.供水量要求:不低于800吨/月
C.供水压力要求:2.5-3kg/平方厘米;

4.排水问题:
A.在餐厅附近设置隔油池
B.在指定位置提供合适的污水管接口,并接入市政主管(排污管径不小于150mm)
5.排污问题:
A.提供专用化的粪池大小(省标2号);
B.厕所至化粪池管路长度小于12米;
C.厕所相对于化粪池的高度大于3米;
D.在指定位置提供合适的污水管接口,并接入市政主管(管径不小于150mm)
6.排烟问题:
A.提供合适的油烟管道及接口位置;
B.提供设置排烟风机,油烟净化器的场所;
C.抽风量参考:每小时23000 – 32000平方米;

7.管道煤气热流量:
提供1000MJ/H的用气量;
8.空调问题:
提供合适的室外机放置位置,面积约20平方米承须达250kg/平方米
9.消防系统:
业主完成消防系统(包括烟、喷淋和控制系统)并通过消防验收;
10.风口与排风位置:
A.提供合适的新风口,排风口位置(2处)
B.新风送风量参考:每小时7000-15000平方米。


店铺位置:
提供一份城市地图,注明开店位置,标示商业中心,超市,居民区分布及其相应的类型,距离店铺500米以内的居民数量情况;注明区域内其他竞争店的位置;有关旧城改造及拆迁信息;
店铺平面图:
提供待选店铺平面图,并附店地相关照片(正面近距离,左视近距离,正面远距离全景,左视50米远距离,右视50米远距离,店前街道全景,店面所在楼房全景等)与店面门头平面图。描述店内地面,墙面,天花状况与其他店内情况以确定平面布置方案;
同行资料:
竞争店主营商品的类别与价格;竞争店的平均规模:雇员数量,每日平均客户数量,营业额估计值,每周工作天数,店面面积,每天工作小时数,设备情况等;
意向店铺资料:
费用支出:店铺租金,税金,水电费,设备设施投入及折旧费;销售预测,投资回收期预测;
其他相关资料:
加盟店所在城市价格表(高档,中档,抵挡)
加盟人对当地市场的情况,前景,现状分析;
加盟人对所选位置情况,原因,开业后的分析。