沈阳爱锅者餐饮管理有限公司是沈阳第一代餐饮连锁企业，其前身是“成达肥牛”，成立于1998年10月。总部设在沈阳，目前拥有“爱锅者”火锅、阅味砂锅麻辣烫、爱味营馄饨等三个品牌共有门店200余家，公司在2007年与国内知名策划机构合作，引入现代特许加盟模式，建立起一整套完善特许连锁加盟系统。形成了集采购、生产、仓储和配送四大功能为一体的仓储配送生产链，加盟连锁销售网络区域已经走出东北三省，并已进入河北、天津、北京、山东、山西、浙江、新疆区域，目前累计加盟店近百余家。
公司秉持着“营养健康，快乐生活、博爱天下”的企业理念，以专业化的管理，规模化的经营，产业化的发展，信息化的运作为经营方针，全力打造中华火锅养生文化榜样品牌，努力将火锅养生文化传递给广大的消费者。
爱锅者养生火锅将中医食疗和营养学，溶于中餐五味，按照中医理论，调整饮食，注重饮食宜忌，独创药物、食物、火锅、饮食养生理论四者有机融合的特色饮食养生之道，使“爱锅者”在竞争激烈的火锅餐饮界独树一帜。
沈阳爱锅者餐饮管理有限公司
1.十大手册浓缩成功管理模式，确保经营风险最低
七年来，“爱锅者”养生火锅已建立一套成熟、完善的产品研发、店面管理、员工培训、装修设计、顾客服务、店面营销、持续性后续支援等一系列成功的规范制度。浓缩“爱锅者”管理经验的十大手册。加盟者可直接使用这些成形的市场实战经验和成功经营模式；分享成功品牌带来的固定消费人群；让自己当老板但又不孤军奋战，省去摸索付出的风险和精力。
2.领先的产品研发和成熟的生产技术，是企业竞争实力的体现
公司设有专业技术研发部门和加工厂，使“爱锅者“养生火锅的产品始终处于行业发展的最前沿，每年公司研发部都有新产品推出。总部聘请专业营养师、菜品研发人员负责生产技术和采购优质原料，保证“爱锅者”火锅的养生特色。
3.统一的采购与配送体系，确保企业低成本运营
由于总部的连锁体系规模巨大，规模采购不仅保证质量的统一，又降低了加盟商的成本，增加了利润，并且总部有专业的配送系统为各店统一送货，保证了货品到达的及时性，降低了配送费用与损耗。
4.专业的装修设计，是企业统一品拍形象的有力保障
总部聘请专业设计师为各门店免费设计平面图、效果图和施工图，保证各店的装修标准统一，避免各店装修浪费。
5.专业的督导和监督团队，确保企业健康良性发展
总部设有专业经营管理型督导团队为各连锁店提供服务，加盟店可获得督导人员的店面管理，人员培训、店面服务、店面营销、节日促销、产品操作等全方位的现场指导和支援。
6.完善的培训系统，随时为企业提供发展新动力
连锁店开业前，总部负责对后厨级店面管理人员进行店面服务、店面管理、店面营销、产品操作等一系列专业知识的培训、使连锁店能轻松管理店面。
7.有效的营销与促销方案及指导，确保企业客群稳定
公司有一套全年的、适合“爱锅者“养生火锅连锁店的、有效的促销方案，并提供活动所需统一的促销礼品，并且有专业人员负责指导方案的执行。
爱锅者养生火锅总部提供的是成功的平台和成熟的经营机制，以及提供后续相应的支持与帮助。所以现在无法肯定加盟后每年的纯利润一定有多少。而关于菜品综合毛利润，我们在双方达成意向后会针对单个市场给出核算的具体标准。(一般来说干锅的毛利率在40%以上)目前我们开业的加盟店毛利率都控制在45%-55%左右。爱锅者养生火锅利润是由当地市场价格、店内管理成本等多种因素决定的[查看详情]
一、 建立加盟管理机构，统一、规范和提升示范店形象和管理;二、加入相关行业协会、商会及同业、异业联盟;三、完善加盟体系，以沈阳为中心，主打东北市场;四、以北京、济南为中心，进军华北市场;五、以上海、长沙为中心，挺进华东、华中市场;六、以广州、西安、昆明为中心，扩展华南、西部、西南市场;七、逐步建立和完善以沈阳、石家庄、西安、长沙、南京、昆明等地的中央厨房和物[查看详情]
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