但家香酥鸭是贵州省著名的食品加工生产商，创始于1987年。2010年开始企业化运作，成立“贵州龙承子秀贸易有限公司”，总部落户于贵州省贵阳市，2014年“但家香酥鸭”正式开始品牌化运作，同时注册“但家食品”商标，“但家香酥鸭”成为“但家食品”的一个主打的子类目，在不断的对“但家香酥鸭”精益求精的同时，产品开始向食品的其他类目拓展。截止到2015年，历经近30年的苦心经营，如今成为拥有大型家禽养殖场、12000多平方米加工厂房与100余家实体店，在职员工超过800人，销售网络覆盖贵州省多个县市，每年销售额超1亿元的品牌企业。是一家集家禽养殖、深加工、熟制作、销售为一体的现代化食品公司。 是我国西南地区最大的肉鸭养殖厂、屠宰厂，日均屠宰量达50000只。
“但家香酥鸭”是贵州知名的特产，产品具有“鲜麻酥脆，清香回味”的特点。选用上等无公害鸭，采用自主研发的卤炸工艺，脆爽不油腻，再配以独家秘制花椒佐料，挑战你的味蕾，让你的舌头会跳舞。美味回归自然，给你扎实的满足感。深受年轻白领和学生一族的喜爱，在消费者心目中享有一定的美誉度和知名度。
长期以来，但家香酥鸭始终秉承“顾客至上，质量第一”的宗旨，打出了“品质源于自然，绿色铸就健康”的经营理念旗帜，在不断探索迎合顾客大众口味的同时，更加关注顾客健康，使得但家食品的品质与口味不断成熟提升。随着贵州省旅游产业的发展壮大，但家香酥鸭作为贵州知名旅游特产，赢得了全国食客的喜爱，成为他们馈赠亲友的最佳礼品。
加盟优势
贵州知名特产风味小吃“但家香酥鸭”创始于1987年，历经近30年的经营打拼，如今成为拥有大型家禽养殖基地，加工车间与上百家连锁店的贵州知名餐饮企业，是一家销售网络覆盖全国多个市县，年销售上亿集家禽养殖、加工，产品研发、餐饮连锁、管理咨询以及营销策划等服务于一体的综合性餐饮发展企业。企业以“传统与时尚、美味与健康的饮食新文化”为己任，秉承“诚信、创新、双赢、专业、务实”的经营理念，专心致力于饮食文化的传播与发展。
“好鸭，吃但家香酥鸭”“ 爽到骨子里”，但家香酥鸭“鲜痳酥脆，清香回味”，采用自主研发的卤炸工艺，脆爽不油腻，再配以独家秘制花椒，挑战你的味蕾，香酥的骨头，麻到让人欲罢不能的体验，让你的舌头会跳舞。企业致力于打造成为“中国百年老字号”品牌。运营30多年来已在贵州，重庆，郑州，昆明等地区打造上百家连锁店，加盟但家香酥鸭，低投资，高收入，风险小，收益快。我们寻找志同道合的伙伴加入我们，如果您与我们的经营理念一拍即合，欢迎加入我们！
但家香酥鸭荣誉
2003年美酒美食节获“大众喜爱小吃”奖
2008年美食娱乐面对面第二期专访奖
【中国特产大典】“贵州卷”入典推荐产品
爽食天下20110511期美食报刊专访
美食广播专访
2015年贵广大庙会最受消费者喜爱的名小吃
2017年参加湖南卫视天天向上节目。
单店加盟
1. 加盟费38000元，保证金10000元（退网时返还），管理费每店每月900元（管理费是指督导每个月到门店指导工作所产生的费用和到门店促销推广的差旅费，为了支持我们的合作伙伴第一年公司免收管理费），设备及培训费28000元。
2. 单店投资预算（不包含店面租金）：加盟费38000元，保证金10000元，共计48000元。设备费28000左右，装修费根据店面情况而定，一般20-30平米的店铺装修费在4-6万元左右，总投资在13万元左右，具体费用视每个店铺情况而定。
3. 投资回报周期：产品毛利53-55%，按三四类城市，营业面积20-30平米每月营业额85000元（保守估计）计算。一般情况下店面平均租金在6000元左右，店面工作人员2-3名，行业平均工资水平2500元左右，水电物管杂费每月3000元左右。每月纯利润:毛利（85000*0.53=45050）-店面租金6000-人工工资5000-水电3000=31050。投资回本周期：3-4个月。
4．店面要求：门店要求202-502以内，特殊情况下店面位置比较理想，门头长3.5米以上10-20平米内也可以开店，门店不要求店面太大，但人流量一定要大，传统闹市区，商业中心，商业综合体，学校，超市，车站，医院，机场服务区等都可以，签订合作协议后公司有专业团队到当地做相关市场调研，客流统计，评估店面，协助和指导合作伙伴寻找店面。
5.加盟合同：加盟合同签订期限为三年，三年后店面不变，合同不变，免费续约（如公司调整加盟政策，按公司新政策执行）。合同提前终止不退保证金，不退设备。合同到期，位置不变，免费续签加盟合同；合同到期，店不开，手续办好了，保证金全额退还。门店经营期间，有一次换址机会，换址只需要交纳3000元的设计费以及进行店面装修即可。
6.原材料供应：公司投资1.5亿元建设养殖基地和加工车间，充分降低原材料成本，保障原材料供应。公司提供所有所需原材料供应，省外每次订货不低于20000元，不足20000元，按20000元计算，省内每次订货不低于5000元，不足5000元按5000元计算，款到发货，公司承担到达当地物流公司的物流费用，提货自行安排，每次订货统一服从公司线路安排。
7.培训：统一到贵阳总部参加培训，培训时间15天，每家门店3-5人，培训免费，食宿自理。
8.区域保护：一公里范围以内不开设第二家店
10.门店产品销售价格:原则上门店的产品售价要和公司全国统一售价一样，个别地方可根据当地经济水平，消费能力和竞争性价格策略，对产品规格及售价进行调整，产品售价要调高或调低，需向总部提出申请，总部允许以后方可调价。
