驰记面家品牌介绍
“驰记面家”于2012年7月创立 间店面———驰记面家。本着“做老百姓爱吃的云吞面”宗旨，预计在广州各繁华地段开设多个分店的愿景。驰记面家在传承传统工艺的基础上，大胆创新，运用 的秘方，现代的生产工艺技术，秘制出有自己特色的、符合大众口味的“鲜虾云吞、鲜肉云吞、蟹子云吞、鲜虾蟹子云吞、瑶柱云吞、鱼翅云吞”等传统食品。我们坚持真材实料，做良心品质。汤汁采用上等鲜"。坚持弘扬中式传统美食。主营纯正港式云吞面。
驰记面家：传统、中式、古朴的装饰风格，给人以亲切古朴之感觉，配以健康、安全、美味的传统美食，长期以来备受广大消费者的青睐！制汤考究，用料精细，汤汁采用上等鲜虾、虾籽及多种调味料，精心熬制而成，滋味鲜美，营养丰富。云吞馅料选取上等新鲜的猪上肉，肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切后剁。制面，采用优质小麦粉，颗粒纤细，色泽柔白。以 秘方和面，加入鸭蛋，并反复压制至无水。顺滑爽脆，口感 。
良心好原料，用心老味道。驰记面家起源于香港，五十年专注一碗云吞麵。继承了云吞经典製作工艺，坚持弘扬中式传统美食。全部选用非转基因食材，製汤讲究、用料精细，汤汁选用上等鲜虾、虾仔熬製而成。各系秘製云 吞，肉质鲜嫩、鲜香多汁、弹牙爽口，面体更是原汁原味香港製造，顺滑爽脆，口感极佳。
云吞起源于广州，五十年代在香港蓬勃兴起，至今云吞面依然甚得人心。据说，此食品在唐宋时即已传入广东。初期多数是由小贩肩挑著四处贩卖 ，起初是用于祭祀的。 直到宋代，每逢冬至，市镇店肆停业，各家包云吞祭祖，祭毕全家长幼分食祭品云吞。富贵人家一盘祭祀云吞，有十多种馅，谓之：“百味云吞”。南宋后，云吞传入市肆。
最新版的“中国十大名面”出炉：咸阳biangbiang面、山西刀削面、四川担担面、河南烩面、延吉冷面、兰州牛肉面、山东炝锅面、武汉热干面、广东云吞面和北京炸酱面（结果来自于2016年9月举行的中国十大名面邀请赛开幕式暨中华面食文化论坛）。一方面这说明了云吞面有著深厚的群众基础，另一方面也说明了云吞面作为岭南特色的美食符号一直被完整传承。
驰记面家加盟优势
良心好原料，用心老味道。驰记面家起源于香港，五十年专注一碗云吞麵。继承了云吞经典製作工艺，坚持弘扬中式传统美食。全部选用非转基因食材，製汤讲究、用料精细，汤汁选用上等鲜虾、虾仔熬製而成。各系秘製云 吞，肉质鲜嫩、鲜香多汁、弹牙爽口，面体更是原汁原味香港製造，顺滑爽脆，口感极佳。
云吞起源于广州，五十年代在香港蓬勃兴起，至今云吞面依然甚得人心。据说，此食品在唐宋时即已传入广东。初期多数是由小贩肩挑著四处贩卖 ，起初是用于祭祀的。 直到宋代，每逢冬至，市镇店肆停业，各家包云吞祭祖，祭毕全家长幼分食祭品云吞。富贵人家一盘祭祀云吞，有十多种馅，谓之：“百味云吞”。南宋后，云吞传入市肆。
最新版的“中国十大名面”出炉：咸阳biangbiang面、山西刀削面、四川担担面、河南烩面、延吉冷面、兰州牛肉面、山东炝锅面、武汉热干面、广东云吞面和北京炸酱面（结果来自于2016年9月举行的中国十大名面邀请赛开幕式暨中华面食文化论坛）。一方面这说明了云吞面有著深厚的群众基础，另一方面也说明了云吞面作为岭南特色的美食符号一直被完整传承。
驰记面家加盟分析
驰记面家：传统、中式、古朴的装饰风格，给人以亲切古朴之感觉，配以健康、安全、美味的传统美食，长期以来备受广大消费者的青睐！制汤考究，用料精细，汤汁采用上等鲜虾、虾籽及多种调味料，精心熬制而成，滋味鲜美，营养丰富。云吞馅料选取上等新鲜的猪上肉，肥三瘦七，弄成肉糜，正宗的且先切后剁。制面，采用优质小麦粉，颗粒纤细，色泽柔白。以 秘方和面，加入鸭蛋，并反复压制至无水。顺滑爽脆，口感 。
