北京万合食域餐饮管理有限公司麻辣侦探料理秘制酱料及油料借鉴火锅与干锅精髓，创造出了集荤、素、咸、甜集于一身的特色味道，遵循古法、特色工艺制作而成，口感新鲜。麻辣侦探又有一个神奇的传说。相传晚唐诗人李商隐游历重庆巴山之时进一老妇人家中休息，老妇人为他做了一顿集“麻”“辣”“鲜”“香”于一锅的菜肴。为此传闻，万合食域“麻辣侦探”项目组特意前往当地。从而制作出了“辣而不燥”，“鲜而不腥”，“入口窜香”，“回味悠长”的独特美食。
没日没夜，穿梭在拥挤的街道。
每时每刻，咀嚼着复刻的食材。这样“麻木”的味道你已经习惯了吗？面对重复，我们应该大声说“不！”我们要选择真我，我们要吃出精彩
“麻辣人生”从此刻开始！
麻辣侦探每天都会提供新鲜食材，任食客挑选。从各类新鲜蔬菜到海味，从不同肉类到菌类，每一款食材坚持原汁原味，经过大厨精心烹饪之后，呈现出一份专属麻辣侦探的料理美味。麻辣侦探秘制酱料包由50多种中草药组成，再加上上好的干辣椒、八角、花椒、山柰、茴香、肉蔻、桂皮等香料，通过科学合理的搭配，用特殊的方法和材料炒制而成。麻辣侦探项目菜品丰富，包含炒锅、焖锅、烤锅、涮锅、蒸锅、煲锅等等，一应俱全。除此之外麻辣侦探还有多样系列美食，果汁、汤品、冷热饮、串串、烤鱼等，满足多消费。
食以味为主，味以辣为主。麻辣侦探结合了火锅和干锅的特点，精选50多种时令蔬菜，麻辣口感，符合当前消费者饮食需求。采用特殊的工艺技术和调料配比，打造出与众不同的麻辣料理，突破传统，推陈出新，别出心裁的麻辣料理必定备受喜爱。将药膳配方融入到调料当中，消费者食用后既能口腹得到满足又能补充营养，对于体质差、胃不好的食客可以放心食用。
麻辣侦探按标准化流程制作，操作简单，专业技术指导教学，无需基础，快速掌握料理技巧。麻辣侦探受众广泛，老少皆宜。店型多变，商圈、学校、居民区、小吃城，哪里都可立店。麻辣侦探选用食材简单，原材料价格低廉，傻瓜式操作。总部批发秘制料包搭配，轻松经营。麻辣侦探项目总部实力雄厚，加盟者开店前期全程指导，定期为加盟者提供店促销策划方案。
