沅味鱼火锅重庆总部沅味鱼火锅提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念，坚持走多元化发展之路，依托西南农业大学，绵阳农业专科学校等科研院校，在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备，形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。
沅味鱼火锅采用纯天然植物油锅底配以陈阿婆特色养生底料，汤色鲜红艳丽，口味辣而不燥，鲜香四溢，演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!鱼，肉质细嫩、鲜美、营养价值高。沅味鱼火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。
沅味鱼火锅以其独特的长江江鲜为主打产品、绿色健康的一次性植物油锅底、时尚典雅的装修风格、热情周到的服务，深深赢得广大顾客的一致好评，沅味鱼火锅坚持诚信、健康的经营之路，倡导绿色、健康、时尚、环保的生活理念，迎合消费潮流建立一个形象良好且知名度高的连锁企业品牌形象。
1、自主创新，引领时尚
店面形式创新——沅味鱼火锅餐厅打破传统店面格局，以创业店、标准店、进账店3种风格迥异的店面经营方式，灵活投资快速翻番。
经营模式创新——沅味鱼火锅餐厅半自助式经营模式，摒弃传统火锅店经营模式单一产品线单一产品口味单一用餐体验单一等情况，以特色锅底加精选涮品配上等蘸料8锅千吃万滋味外加半自助甜品、饮品及休闲小吃突破传统行业弊端打造全新用餐体验。
2、私家配方料包无法复制，核心设备保障可操作性
从产品研发到包装，一直把核心料包当作产品口味统一的核心价值，料包品味决定产品内涵，总部严格把控料包配方，严防市场上出现类似竞争产品，保证干店一味，保证客户对沅味鱼火锅味道的忠诚度。
3、另外，性价比高的核心设备，经过多年的市场跟踪，公司选择市场上性价比的设备生产厂商作为我们特许设备供应商，充分保证设备使用过程中的标准化、规范化、达到产品生产线简单、易操作。
1、投资咨询：投资者以电话、传真、网上留言等方式向总部专业的投资顾问咨询相关合作事项，索取有关资料。
2、投资人实地考察：投资者到总部所在地进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请
3、加盟资格审核：总部对投资者进行审核。确认投资者的合作资格。
4、双方签订合同：双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、正式营业及后续支持：总部协助投资者开业，并给予指导帮助。正式动作后，总部提供经营指导服务
1、认同沅味鱼火锅的经营理念，能主动执行公司下达的各项政策，愿意接受公司监督和管理。
2、诚实守信，具有深厚的行业经验;能及时完成公司下达的各项指标。
3、沅味鱼火锅加盟商需具备一定的经济实力及相应的销售网路;业内信誉良好，信用支付能力强。
4、具备优良的专卖店操作技能与灵活的管理方法。
5、预交一定金额的信用保证金。能自主遵循沅味鱼火锅公司的经营规则。
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