中国重庆百乐牛中王餐饮文化有限公司，是重庆最具有历史饮食文化代表性企业之一，是重庆火锅资深最老的品牌之一。从1991年开始主导经营火锅以来，先后荣获“重庆名火锅”、“中国名火锅”、“知名特许品牌”、“中国餐饮连锁加盟十佳品牌”、“国家商务部备案企业特许加盟品牌”、“健康放心火锅”、“放心火锅底料”“全国绿色餐饮企业”、“国际美食特金奖”、“中华餐饮名店”、“中国名火锅宴”、“重庆市连锁协会常务理事单位”、“火锅协会常务理事单位”等诸多殊荣。
公司以“百姓之乐，牛王之本”为经营理念，设有一个基地（火锅底料加工、调味及配送基地），三个中心（加盟发展管理中心、营运支持中心、新产品研发中心）的一体化企业。
经过十余年的潜心研究和不断创新，开发了独创江湖的牛肉系列及其他类别的特色菜品，在消费者中传为佳话，味道更是在江湖上演绎着新的美味传奇，树立了重庆知名的绿色火锅品牌。吸收了一批学历高，经验丰富，善于创新的现代餐饮管理人才。
公司博众家连锁餐饮成功之经验，全心全意为加盟商拓展市场，以“今天给我一把草，明天还你一头牛”的加盟理念，于2003年4月份开始向外扩张，已有数十个特许加盟店布及重庆、四川、广州、河南等地。
今天的“牛中王”已是全国连锁餐饮大企业，加盟店布及全国各省市，他的美味佳肴将在餐饮界增添新的华章。辉煌的业绩是“牛中王”在不断编写自己的故事、“牛”的文化、“牛”的传奇。腾飞中的百乐牛中王企业，愿与全国餐饮爱好者，携手同心，共谋发展。
“为中国火锅添彩，为百姓消费添乐”——沿着这条发展之路。昨天的“牛中王”在不断成长，今天的“牛中王”已走向成功，明天的“牛中王”将是餐饮界一颗最璀灿的明珠。
加盟八大优势
1、享用全国著名品牌，达到投资少、见效快的实效；
2、享用公司多年来独创特色菜品，独领市场风骚；
3、享用总部强有力的开业督导和后续支持；
4、享用火锅技术免费培训，确保菜品质量；
5、享用迈过独自摸索的创业艰辛，规避经营风险；
6、享受菜品统一配送便捷，降低采购成本；
7、享用规范的管理细则，确保服务质量；
8、享受后续创新产品和科研成果，不断提高竞争力。
加盟店八大支持
1、品牌支持
加盟店享有总部的品牌及一切殊荣，以及总部获得的后续荣誉。
2、技术支持
火锅调料师培训、厨师长培训、风味小吃培训、前堂经理及收银员的培训。
3、营建支持
选址规划、店堂规划、装修方案、设备方案、广告策划、开业企划。
4、营运支持
可行性分析、盈亏平衡分析、营业额预估、营业业绩评估、营运问题诊断、成本控制。
5、管理系统支持
《大堂管理手册》《后厨管理手册》《火锅及企业文化》《厨房技术规范》《特殊事件处理》《各岗位职责》
6、宣传支持
营销策划、促销活动、媒体品牌宣传广告等。
7、物配支持
底料配送，特色产品配送，部份物品、资料配送，原料代购配送等。
8、后续督导支持
派管理及技术人员巡查辅导，提供后续开发特色产品及各加盟商所需的经营与管理、技术等服务。
加盟条件
1、最好具备现代企业经营管理能力，管理意识，有直接或间接的餐饮经营管理经验，有向餐饮业市场投资拓展的思想，有一定的经济实体和投资实力，愿意接受总公司的培训和各项管理，具有较强的人际关系处理和财务管理。具有良好的社会关系。
2、选址应具交通方便，停车方便，视眼广阔，具有三年以上租期的场地，面积不小于250平方米以下，该项目及一切费用由加盟商全权投资，总投资金额不低于30万元。
3、严格执行总部的经营模式，理解和接受总部的管理、经营理念，支持和尊重总部的业务指导和经营督导。接受总部后期不定时的检查酒店加盟的工作整改。
