成都美食V：网红@李小孬 开了家干拌冒菜→_→不是外人，刷爆了我的社交圈。白水煮菜，再干拌，入口是先香再麻后头还有点辣，关键是还不油腻~~所以，他们也来作为成都冒菜的味道担当参评#成都新十大小吃#咯
白水煮冒菜，再干拌，竟然能火爆于成都这样一个重口味的城市，“不是外人·干拌冒菜”自面市起，受到成都好吃客们的追捧，短短时间火爆微博和微信朋友圈，120平米的单店开业仅仅一个半月已经引起投融界资金方的近千万青睐。不仅在成都餐饮市场上刮起不小的干拌冒菜旋风，餐饮行业内也引起话题讨论，很多餐饮老板、业内人士的关注；要求加盟合作的商家更是已经覆盖了国内数十个城市，甚至到了美国洛杉矶。
传统冒菜特色为重口味，放入各种的香料与油结合加入高汤熬制作为冒菜的汤底，重辣重味，多吃容易上火。然如今很多不良商家把眼光转向利润较大化，汤底不断重复使用，更有甚者被曝光添加香精与浓缩化学产品来增鲜增香。
现今人们更应该注重健康饮食，这样“不是外人·干拌冒菜”应世而生。所有精选上等的菜品通过白水烹煮工艺，保留了食材原来纯净的鲜味，不会让任何添加剂附着在食材之上，不掺杂其他的味道。再配上严格遵循川菜“三香三椒三料”的加工工艺百年精髓以及秘制采用了来自云贵川西南各地的三十一种**香辛料和中草药，经过多达十七道工序熬制的“一瓢鲜”干拌而成。这样既呈现了食材“自然”风味，“一瓢鲜”的又保证好吃嘴的喜爱，形成一种香味扑鼻、麻辣适口的复合型的味觉丰富感观体验，更为关键的是并不会产生油腻的口感、燥辣的感觉以及嘴里于胃里上火的问题。
加盟不是外人干拌冒菜优势：
一、全新的餐饮品类模式创新自群众基础广泛的传统冒菜，品类市场成熟度高，不用再花时间去做市场推广，直接借用传统冒菜近十几年来开拓出的市场，消费者易接受；同时也是全新的一个餐饮细分品项，不必和已近饱和的传统市场厮杀，属于蓝海市场、朝阳品类。
二、成熟的管理团队不是外人干拌冒菜的管理队伍均来自于餐饮行业，且期间从未离开过本行，非其他领域乱入者，具有服务于大型连锁企业十数年的成熟管理人员，熟知餐饮行业水深的每一处，保障合作伙伴每一步都走得扎实、走得稳。
三、创新的直营加盟模式加盟店直营管，不再是加盟后撒手不管！全程辅导选址、开店、后期营运细节等细项，配有各区域营运督导，定期、不定期到店做检查、督导及建议工作，全力支持每一家店的日常营运工作，以我们的经验来帮助合作伙伴尽量少走弯路；
不是外人合作方式多样：
（1）单店合作模式、区域合作模式即单店加盟或区域加盟，同时无论单店或是区域，均可由您自己选择在合同框架内独立经营或者交由公司统一运营。
（2）联营即和公司一同拓展运营某家单店或某个区域市场
四、标准化操作，三天即可学会不需要花大价钱请厨师，也不需要有餐饮从业经验，不是外人项目全程标准化操作、标准化出品，操作简单、上手迅速；同时，有营运督导全程陪同，不明白的细节随时可以问到；另一方面，也可以纳入公司统一调配系统中，由公司为您招募及培训所有店铺人员，保障店铺及时、有序营业。
五、大众餐饮，投资低，稳定性高，无淡旺季不是外人项目属于刚需品类、大众餐饮，稳定性高，无传统餐饮的淡旺季、更无市场培育期，经营灵活性高，面积不限，堂食、外卖均有庞大市场，午餐、晚餐经营无差别，且开店同时可正常到自己公司上班。
六、全新的装修设计语言及VI设计区别于传统冒菜店古朴做旧的装修，不是外人店铺整体装修风格为80年代风、店铺配色敞亮，且装修造价实惠，贴近现代生活；配以时尚、简洁的VI设计，主打色绿色，极易吸引主流消费人群的注意力。好料，出好味！不是外人干拌冒菜，全国合作火热开启。
欢迎全国朋友到店参观、考察、试吃、学习！
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