2011年正式推出时尚咖啡品牌“花盛咖啡”,创始人希望花盛咖啡成为“现代化城市舒适的休息空间”。人们能够在这儿享受一天中浪漫的时光。 在现代的快节奏生活中花盛咖啡希望以自己的特色提供人们一个放松、悠闲的“慢”空间。花盛咖啡以安逸自由、崇尚自然别具一格的设计理念,在自然的元素上添加了土耳其、东南亚风格的灯饰,搭配形式各异的座椅,让顾客体验咖啡文化新理念、让所有人享受浪漫和空闲时光。
咖啡成为主流饮品,彰显咖啡发展前景将一片繁荣。咖啡豆是世界上名列前茅的交易额商品,在全世界,将近70多个国家生产科咖啡,年产量高达100多万袋,世界咖啡销售消费市场,年零售额已逾700亿美元,咖啡成为西方国家的主流饮品,在全世界范围内也风头正旺。近几年,亚洲的咖啡消费市场,逐步走向成熟,日本、韩国、香港、中国、印度成为渐次成为咖啡消费大国,咖啡市场一片繁荣,咖啡业,成为主流行业。
投资咖啡看国内:
中产阶级崛起,饮用咖啡成为竞相追逐的时尚。在中国,中产阶级磅礴崛起,是不容忽视的事实。他具有很强的消费能力,对于生活品质和时尚的追求,有很大需求;对生活的定义和追求不再是传统观念,对个人的自我的健康追求成为主要追求。在休闲饮品方面,喝茶,他们觉得老套,饮酒,他们认为有害,而西风东渐捎来的咖啡,因为健康、休闲、美味,瞬间成为他们的新宠。
1)从整体市场看效益:
2007年我国咖啡的进口量为10197吨,市场价值高达2000亿人民币,而且随着中产阶级生活方式在全社会的普及,饮用咖啡的人将越来越多。仅上海市,咖啡馆就有1000多家,咖啡原料加工代理60余家,咖啡设备、器具厂家和代理商30多家,整座城市的咖啡消费达到20亿元。
2)从增长速度看前景:
虽然中国的咖啡消费市场刚刚起步,但是增长速度却呈几何级,增长率每年保持在10%~15%之间,甚至超过了我国人均GDP的增长速度。权威理论认为,未来几年我国有望成为全世界更具潜力的咖啡消费大国,增长速度,将会跃居世界第一。
3)从发展空间看潜力:
欧美发达国家平均每人每年咖啡消费量在500—1000杯左右,我们的近邻日本,人均年消费也超过300杯,韩国人200杯。与这些国家相比,我国的人均消费量严重低下,北上广三大流线城市,人均年销量勉强达到25杯。因此,我们的需求量是巨大的,发展空间也是巨大的。特别是经济增长速度一日千里,生活质量稳步提高的当下,投资咖啡,引领消费,挖掘潜力,这场棋局,保管又赚不赔,步步为盈!
4)从行业环境看加盟:
我国咖啡前景的骤然井喷,咖啡厅、咖啡馆遍地都是,其中不乏质量拙劣、品次低下、文化缺失的垃圾品牌。市场的缺陷,就是我们的机遇,一半一伴咖啡,标准化、规模化、集团化运作,有效克服“脏、乱、差、小”的行业缺陷。加盟商能够很快从全店复制、一站输出的模式中获益。因此,要想在失序的行业环境中突围,走连锁加盟之路,是成功的更佳选择。