金本/京本于2005年起在广州市天河区正佳广场六楼创始了『不上火的火锅』新纪元，又于2007年又在天河区天娱广场五楼开设了天娱分店。以“一人一锅”，“火锅/西餐＋自助色拉吧”，“中西复合式餐饮”世界首创的复合式餐饮，为中国千年的火锅历史开启了健康、休闲饮食新文化。
京本台湾涮涮锅精心挑选采用高质量肉品及台湾沙茶酱。我们一贯坚持质量的高标准，采营养丰富的食材，搭配无污染的北海道深海昆布熬制汤底，精准仪器检测汤质，维持汤汁鲜甜的最高标准。想要吃到台湾涮涮锅地道的精髓，来金本/京本台湾涮涮锅决不让你后悔。
加盟优势
世界首创复合式餐饮 - 涮涮锅＋原烧＋日本料理＋下午茶＋沙律吧（生菜沙律区、凉菜区、热菜区、日本料理区、台湾小吃区、蛋糕甜点区、饮料区、刨冰雪糕区）
不上火的火锅 - 坚持质量高标准，采营养丰富的食材。无污染北海道深海昆布熬制汤底，精准仪器检测汤质，维持汤汁自然鲜甜。精心挑选采用高质量肉品及台湾沙茶酱，一口Q肉一口汤，唇齿留香。
满足每个客人的味蕾 ，陆续研发引进新款汤底 - 招牌海鲜昆布汤底、台湾麻辣汤底、韩式泡菜汤底、牛奶咖哩汤底、壮腰精力汤底、日式味增汤底、泰式冬荫功汤底。复合式餐饮引领时尚，国际餐饮新趋势，为中国千年的火锅历史开启健康、休闲饮食的新纪元。“火锅/西餐+自助沙律吧”，“一人一锅”健康卫生，风行日本和台湾。
加盟条件
火锅餐饮有浓厚兴趣，具有创业激情和投资热情。
富有事业心，商业信誉良好。
具良好的品牌意识和管理能力。
需自备店面（不代寻店面），能自行处理证照申请。
接受本公司的经营理念和服务规范。
愿意接受总部的管理和监督，并参加各项培训。
具有充足资金的投资能力。
加盟支持
协助选址与评估
协助加盟者对所寻店址进行实地考察、对建筑物、商圈、顾客进行调查、评估其开店的可能性。包括营业额预估、投资额预估、经营 损益预估，供加盟者选址参考。若加盟者找不到店址时，金本总部会协助加盟者选址。
京本涮涮锅火锅加盟 统一装修与设备
为确保金本台湾涮涮锅店面的统一形象，餐厅的设计是由总部的设计师设计，无偿提供完整的装修图纸，由总部审核合格的工程队投标施工；为确保产品的质量，餐厅的设备由总部提供。
京本涮涮锅火锅加盟 人力资源的协助
开店前，提供人员招募、人事制度参考资料；并协助加盟者招募员工。
开店后，总部派遣辅导经理驻店辅导三个月。加盟者若额外人力需求，经协调后，总部也提供有偿支持,并经常提供在职教育训练。
京本涮涮锅火锅加盟 不断的教育训练
开店前，总部为加盟者、经营团体、餐厅经理、管理组、员工和接待员分别开设相应的课程，总时间为一个月。
开店后，总部还将持续对各层级干部开设相应课程，不定期举办共识会，加强与加盟者的沟通。
京本涮涮锅火锅加盟 营运指导和协助
开店前，制定开店筹备工作进度，协助规划开业广宣、促销活动的举办。
开店后，总部相关人员不定期到加盟店进行督核指导，每月与加盟者召开经营检讨会，协助改善餐厅管理，提升业绩。
京本涮涮锅火锅加盟 协助广宣与促销
为促进加盟餐厅的营业业绩，总部会视餐厅营业实际情况，提供广宣及促销，全国及区域 性促销，单店行销活动。
总部统一规划安排广告宣传活动，专款专用。
京本涮涮锅火锅加盟 产品企划与研发
总部行销和研发部门迎合市场需要，对产品品项的组合进行规划，制定相应的商品价格； 根据市场变化，确定商品的淘汰与引进；不断进行新品研发和半成品开发，提高市场竞争力。
京本涮涮锅火锅加盟 物流采购与配送
金本台湾涮涮锅加盟餐厅的原物料由总部统一供应，对一些辅助性的配料，经由总部检验合格后，加盟者自行在当地采购。原物料的配送则依加盟餐厅距总部的距离及库存需求每月定期订货，相关物流管理及运输费用由加盟者负担。
京本涮涮锅火锅加盟 餐厅管理会计系统
总部给予加盟餐厅的会计人员专业训练，导入先进的餐厅管理会计系统。
加盟者可从财务报表资料中反映餐厅的经营管理，以便及时发现问题，改善经营绩效。
京本涮涮锅火锅加盟 餐厅销售管理系统
总部提供销售管理系统的整套硬件与软件（POS系统），使管理人员随时掌握餐厅的销售状 况及原物料的库存情况。
