重庆德渝餐饮文化有限公司创建于2009年，是一家集餐饮开发、品牌经营管理、食品研发生产的综合性企业。德渔府现有员工400多名，其中大学以上员工比例为20%获得烹饪师、调味师、行政师、人力资源管理师、会计师、营销策划师等中高级职称资格的员工40多名。公司以弘扬鱼火锅餐饮文化为己任，以“集天下火锅文化之精髓，创永恒味中精品，奉大众百年口福”为经营理念，旗下拥有的德渔府品牌所打造的“罗非鱼火锅”开创了重庆鱼火锅的新篇，在业界树立了很高的知名度、美誉度和信任度，获得大众喝彩和拥护，并先后获得了“重庆市诚信连锁企业”“吉诺玛罗非鱼苗特定经销商”“2007年度好吃狗推荐好店”、“全国十佳绿色餐饮连锁企业”、“重庆知名特许品牌”、“重庆餐饮业十佳最大潜力企业”等系列荣誉。
现今，德渔府是绿色、养生、时尚、财富的代名词！鱼，肉质细嫩、鲜美、营养价值高。集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体，既注重味型醇和厚道，回味浓郁温和，又适宜南北童叟，不受季节区域局限。
德渔府公司非常重视企业文化和规章管理的建设，建立了完整的经营管理制度，形成了德渔府独特的经营管理模式和企业文化。重庆德渔府自开展加盟连锁事业以来，以“诚信双赢”为理念，用鱼火锅的热情待客，以“德行天下”的风范立商界。短短的3年时间发展公司直营店3家，连锁店58家，总经营面积18000多平米。另外公司还有大型温水养殖基地四个，总面积达1960多亩。公司办公行政中心位于沙坪坝区小龙坎，公司下设人力资源部、连锁加盟部、财务部、营建部、督导部等管理机构。流程式物流食品调料加工中心1个，主要从事鱼火锅调味品底料的生产加工和配送服务."渔府飘香，德行天下"做最专业的鱼火锅是德渔府的发展目标。
重庆德渝餐饮文化有限公司以餐饮直销、全国连锁加盟、底料食品生产、主料专业配送、员工培训基地、品牌标志化建设以及品牌文化核心作为企业的战略经营思路，加强和规范企业经营管理，努力创造良好的经营业绩，最大限度的回报社会和员工，实现公司价值的最大化。感激社会各界对企业的大力支持，竭诚欢迎商务交流、合作。
我是德渝人，我是餐饮人，我自强，我辉煌。
加盟优势
四大天然绿色温泉养殖渔场和专门的物流配送中心。鱼火锅餐饮业，主要是面临产品来源和交通运输两个问题。其兄弟公司重庆渔美奥德罗农业发展有限公司以生产繁殖及销售作为德渔府的项目链进行规范化发展。重庆渔美奥德罗农业发展有限公司成立于2009年，公司运营实体始于2006年。主要从事名特优鱼类（罗非鱼、大马鲨鱼、银刁等）的养殖销售及鱼苗繁殖培育和销售（太空巨鲫、抗病草鱼）。四大渔场养殖水面积540多亩，现有员工150多名。公司通过ISO9000国际质量体系认证，获得水产行业多项荣誉称号。公司在发展成长过程中不断借鉴和学习国内外先进的水产养殖和管理经验，以骄傲的销售业绩享誉全球。
1、菜品风格优势
“德渔府”餐饮品牌起始于2004年，在餐饮菜品经营中，经过公司领导和烹饪厨师的辛勤努力，对火锅鱼菜品进行了十几次的加工烹饪工艺改革，在火锅鱼菜品风格风味上注重色香味型的沉淀和加工。其中走访品尝同类鱼火锅30多家，在主料选料加工、调料、香料、佐料、辅料、油料配置上进行严格选择和比例配方深究。并在菜品生产流程上大胆创新，从而形成了现有的集麻、辣、鲜、香、嫩五味一体，深受消费者赞誉。
2、加盟和品牌优势
德渔府作为全国连锁加盟一线品牌的定位，掌握了一套先进的加盟和品牌运营经验。
A、沉淀了德渔府品牌形象和文化风格。具有品牌影响的深远性和互动性。
B、加盟工作专业规范，从帮助加盟商选址参考、营建和开业策划以及员工培训，后期督导等方面均形成了一套流程化的体系，加盟投资风险小，可信任度大。
C、目前德渔府品牌正处在强势发展和茁壮成长的阶段，公司对养殖户投资加盟德渔府餐饮品牌制定了一套优惠加盟费用制度,比较其他重庆餐饮品牌的加盟费而言，可以节约50%-70%的费用。
3、加盟德渔府品牌的经营管理优势
基于德渔府成功经营7年的经验基础，公司现有实体运营模板直营店3家。连锁加盟店43家，规范化的管理和超前的营销经营思维，在重庆餐饮行业中堪称佼佼者，并享有“鱼餐饮专家”的美称。公司可保障养殖户在经营餐饮中逐步走向专业化的管理，规范化经营。从而达到互惠互利的双赢目标。
原料保障：四大渔场强力支持——绿色温泉养生时尚
配方独特：数年精心调制秘方——产品口味量化配比
口感新颖：研发团队倾心奉献——麻辣鲜香尽显其中
成本低廉：全国厂家直接发货——价格透明市场检验
管理标准：制度职责量身订做——打造统一品牌形象
无季节性：产品多样灵活搭配——菜式引领市场先机
无地域性：全国各地老少皆宜——八方顾客赞不绝口。
