北京粥立方餐饮管理有限公司，成立于2007年，是一家专门从事餐厅经营管理的企业。公司下辖2个品牌：粥立方连锁粥铺、潮本味砂锅粥，目前在北京已经开设十余家餐厅。
公司的总部位于西城区三里河三区52号楼二层，紧邻地铁1号线木樨地站，交通便利。公司下设财务部、人力资源部、督导部、加工部、采购部、工程部、立方智慧商学院等7个职能部门，在职员工600余人。
公司一贯秉承“以薄利赢顾客、以品质求生存”的经营理念，始终贯彻“以人为本，以德为根”的管理理念，把餐饮中的传统和创新结合起来，努力在餐饮界走出一条有自己特色的发展之路。
公司发展理念：打造具有中餐口感、快餐速度，健康美味的新型餐饮企业，以连锁模式推向全国，走向世界。
媒体宣传
为提高品牌形象，扩大品牌知名度，粥立方长期与各种媒体合作，如《北京晨报》、北京电视台的《美食地图》、地铁的移动电视，广播电台的《吃喝玩乐大搜索》、大众点评网，百度糯米等。有效的提高了品牌知名度，让粥立方的产品广为人知，扩大了顾客群体，使粥立方逐步成为京城餐饮界的一支生力军。
现面向全国招募加盟合作伙伴
如果您正在寻找一份事业，想拥有一家自己的餐厅，但是又不知道如何运作，更不想冒太大风险，那么粥立方特许经营加盟，可以为您提供一个不错的选择。我们成功的模式、极富竞争力的出品、成熟的管理系统以及良好的品牌，定能助你降低经营风险，尽快收回投资，快速扩大财富。
申请粥立方加盟店流程
为帮助加盟者了解粥立方特许加盟店的开设流程，提高工作效率，现就申请粥立方加盟店的工作流程，作如下情况简介：
1、通过熟人，电话，微信公号，网站了解粥立方基本情况和申请加盟店的基本要求；
2、联系粥立方加盟事业部人员面谈，双方充分沟通信息；
3、确认申请加盟后，申请人开始遴选商铺位置，选好门店地址后，告知粥立方公司派员去现场考察，提供商铺是否适合开设粥立方餐厅的专业意见咨询；
4、申请人完成商铺租赁事宜后，和粥立方签定特许加盟协议，缴纳加盟费用；
5、粥立方推荐餐厅装修设计公司和装修施工公司，加盟方也可自行聘请；
6、装修设计公司根据粥立方总部提出的餐厅装修设计专业指导建议，拿出设计方案，经和加盟方协商后，确定装修方案；
7、加盟方开始办理工商，食监，环保，消防，税务，银行等相关经营所需手续证照；
8、餐厅开业前粥立方总部的筹备工作：
设计确定加盟店的产品内容、价格定位等相关基础事项；
指导加盟方购买订做餐厅的锅碗瓢盆、桌椅板凳、收银系统等设备物品规范柴米油盐等原材料和日耗品的进货渠道、品质标准；
派遣合适的管理人员到店进驻，进行餐厅其他人员的招聘和培训工作；
培训餐厅工作人员的服务礼仪，生产操作技术要求，食品和消防的安全规范；
制定新店开业的营销计划；
9、加盟店开业后的日常工作：
总部监控加盟店的各项数据信息，进行跟踪管理；
定期和不定期对店领导和员工进行培训，进行思想动员和技术更新；
10、商定区域范围独家特许的发展计划。
加盟合作条件
1）加盟费：直辖市省会等一线城市20万，地级市18万，县级城市15万；
2）授权期限：5年，期满后若续约，加盟费在当时的价格基础上打6折；
3）日常管理费：按门店营业额的3%收取；财务和人事托管另加2%费用；
4）合作保证金：5万元
5）店面管理愿意严格遵守粥立方的规章制度，不得降低要求和品质。
提供的支持
1）协助选址与评估
协助加盟者对所寻店址进行实地考察，对建筑物、商圈、顾客进行调查、评估其开店的可行性。包括营业额预估、投资额预估、经营损益预估，供加盟者选址参考。
2）统一装修与设备
为确保店面装修风格的统一性、时代性，餐厅的设计由粥立方总部推荐设计师设计，提供完整的装修效果图、施工图纸，设计费由加盟者承担；装修的施工方由加盟者自己选择，粥立方总部免费提供监理服务；
3）统一服务、出品和培训
粥立方总部委派餐厅运营的主要领导人，包括店长、经理、厨师长等，确保出品和服务达到粥立方餐厅的整体水平；定期总部培训人员亲临加盟店，指导培训管理和运营知识，保证餐厅经营的高效性；
4）原材料的配送服务（限北京市）
粥立方总部提供餐厅运营所需原材料的配送服务，以保证货物的高品质和低价格，有利于加盟者快速收回投资，提高餐厅的市场竞争力；
5）财务和人事托管（限北京市）
粥立方总部负责加盟店日常经营过程中的成本和费用核算工资核算发放、税务、证照年检、全部员工的招聘培训、文娱活动等。
