重庆杨府餐饮文化管理有限公司凝聚在杨家将传说故事中的前仆后继、忠心报国的伟大精神，是千百年来中国人面对外族侵扰和西方列强欺凌，反抗侵略、保家卫国、追求和平美好希望的一种寄托。在中国历史上，弘杨这种忠烈家风。为继承杨家历史文化，杨家后裔第三十七代子孙特创办杨府耗儿鱼，纪念杨家历史发杨光大。
杨府耗儿鱼火锅经营理念：不争一时之利，而争长远市场。杨府耗儿鱼火锅客户：为客户提供高质量专业化产品和服务，以真诚和实力赢得客户的理解、尊重和支持；追求永续发展的目标，并把它建立在客户满意的基础上。杨府耗儿鱼火锅管理理念：人性化管理。杨府耗儿鱼火锅员工：重视每一位员工，公司的人事目标就是培育优秀人才。同时我们也注重公平竞争，也就是工作表现及能力将与人事升迁、薪资调整互为影响。所以您的工作表现及能力相当重要，如果表现或能力杰出，公司推崇优质优价，将逐级提升您的级别，相对您的薪资也随级别的提高而调整。
加盟条件：
1.杨府耗儿鱼火锅加盟经营场地的面积在200M2以上并符合我公司规定的选址要求（建议面积不超过500M2,房租费用不超过150元/M2）
2.杨府耗儿鱼火锅加盟具有一定的投资实力，最低投资额一般在50万元
3.杨府耗儿鱼火锅加盟独立经营，自负盈亏
4.杨府耗儿鱼火锅加盟经营理念符合公司要求
5.杨府耗儿鱼火锅加盟诚实、守信、依法经营
6.杨府耗儿鱼火锅加盟以法人名义加盟需提供营业执照以个人名义加盟需提供房屋租赁合同
◆50-100万元人民币均可投资◆6-12个月可收回投资、单店经营可持续盈利◆有丰富的大、中、小规模的直营经验◆有强大的产品研发能力◆有成熟的经营管理模式和高效的管理团队作支撑◆在培训、开发、运营、后续支持等方面有完善的服务体系
加盟保障体系：
1.杨府耗儿鱼火锅加盟营建体系
设店可行性分析，提供设店选址规划，商圈活动分析，店面装修设计、店堂及后厨布置规划，店面招牌设计方案及统一招牌制作资料，装修及杨府耗儿鱼饮食文化宣传用语及装饰图，餐饮设备选购指南，专用桌椅制作图，专用设备制作图。（配送工作服、字画、灯具、餐具）
2.杨府耗儿鱼火锅加盟营运支持
授予商标使用权及特许经营授权书以及强大的品牌支持，特许经营授权铜牌及荣誉奖牌，开店办照咨询，开业选购订货指导，开业营运指导，营运成本控制指导，营运业绩评估，营运问题诊断及解决方案、建议等。
3.杨府耗儿鱼火锅加盟培训支持
协助招募员工，来总部培训或上门培训服务员及后厨员工，负责授权全套专用汤锅系列炖制方法，定期或不定期进行在职培训，不定期进行巡回检查指导，以帮助提升经营水平。
4.杨府耗儿鱼火锅加盟物配支持
物料配送中心提供方便快捷的订购配送，专用汤料供应，配套菜品选购，专用服装、餐具及其他经营用品配送，代购当地缺货原料及经营用品。（蘸料、鸡精、底料由总部统一配送）
5.杨府耗儿鱼火锅加盟企划支持
公司免费为各加盟店进行开业宣传及营销活动策划，营运宣传及季节性促销活动策划，不定期进行全国性和区域性的广告宣传，以及参加公益活动和进行品牌宣传以提升品牌形象。
6.杨府耗儿鱼火锅加盟资料支持
总部资质资料，开店资料光盘，服务、员工培训手册，经营管理表格。VI图册，菜品选购手册，菜品点菜样本，菜品制作及后厨指导手册。
杨府耗儿鱼火锅加盟选址规划：
1.人口流动量大的餐饮集中区域（左右及周围有数家餐饮酒店）、商业活动频繁区域、人口密集街道社区。
2.良好的可视性（容易看见店面及店堂内部、店面招牌无遮挡）。
3.良好的可及性（店面前有足够的空地或者附近有停车库）。
4.首选正面有三通（开间）以上的平街层门面，其次是楼层（底层大厅不少150平方米），再次时有独立进出大门的楼层门面
5.有独立且适合较宽大的适合安放横式店面招牌的门楣（不小于宽6m*1m）,以及可安放竖式店面招牌的山墙（不低于4m）
6.水、电（容量足够带空调）、气（天然气或液化气）三通,厨房及卫生间排污、排烟方便。
7.适合当地消费环境的营业面积（见设店选址规则和适合餐饮布局的店面结构，店堂选择在框架结构房屋**，勿选住宅型店面。
8.现在及未来不出现重大变更、不至于影响经营。
加盟流程
特许方与受许方确立加盟关系后，受许方的筹备工作主要是经营场所装饰设计，施工。特许方可提供不同装修风格的样板房，供受许方参照及厨房的功能布局，除此之外，配备技术人员（主要是厨房技术人员），前厅服务人员的培训，所有这些，在合同及实施细则中都有明确规定。操作规程特许方将会提供一本较为详实的操作方面的文字资料及软件样本。
