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小小河边鱼餐饮管理有限公司小小河边鱼可追溯到2010年,源于品牌创始人老杨的一次沱江之行。偶然觅得江边一屋茅舍,住着一对渔家夫妇,以种地打鱼为生。老阿婆做得一手好菜,尤以川味黄辣丁味道最美。味道质朴醇厚,鲜香诱人。这次偶然所遇让老杨念念不忘。此后五年,老杨十下沱江,只为这道鲜鱼,终得老人做鱼的奥秘。巴蜀地道食材原料、鲜活的黄辣丁、独特的制作工艺,造就这道世间美味。众人吃后赞不绝口。老杨又不断研发丰富产品,成就了小小河边鱼鲜鱼店。2013年注册小小河边鱼商标,2015年第一家店面世,至今已发展店面50余家。
跨界餐饮集团成立于2009年。扎根河南深厚的餐饮文化土壤,以“钻木取火,水滴石穿”的企业精神,致力于餐饮品牌的发展和推广。公司管理团队,实战经验丰富,120多人的核心管理成员中有10年以上工作经验的有60人。集团目前拥有郑州柔时餐饮管理有限公司、郑州姐夫家餐饮管理咨询有限公司、济南跨界餐饮管理咨询有限公司、苏州跨界餐饮管理咨询有限公司、成都跨界餐饮管理咨询有限公司、锅圈商贸有限公司、跨界餐饮商学院等七个实体公司。市场触及河南、河北、山西、山东、江苏、湖北、云贵川等地区。拓展直营店面十数家,合作加盟店面一百七十余家。拥有“柔时”“小小河边鱼”“姐夫家”“花库”“野火烧”“我的小板凳”“大城小爱”“七号胡同”“杯盏间”等自有品牌十数个。
小小河边鱼企业使命:志同道合的朋友走到一起,实现人生梦想
小小河边鱼企业远景:做中部乃至中国最好的餐饮孵化平台
小小河边鱼企业宗旨:为顾客打造优质产品,为员工缔造发展平台,为伙伴创造双重财富。
当下社会人们对于健康问题日益重视,健康饮食也成为了津津乐道的话题。小小河边鱼深入探究消费者需求,致力于做健康烤鱼的领导者。小小河边鱼健康时尚绿色的产品深受消费者认可,在小小河边鱼消费者可以尽情享受美味而不用担心健康的问题,深受消费者追捧,市场火爆一片。
原料配送:自建中央厨房,统一输出原料,独立的配送体系,不过度依靠物流。
快速上餐,无需等待:操作简单,2分钟上餐,一餐翻5台。
不需大厨,保持好口味:不需专业大厨,操作简单,几分钟出餐,口味不变。
区域保护:总部专业营销策略培训,邀请加盟商来总部进行产品知识培训、市场运营和销售渠道搭建专业化培训,全程承诺加盟商在区域享有独家经营。
小小河边鱼品牌推出的产品都是专业研发人才精心研发而成的,产品配方专有,美味不可复制,在市场上很有竞争优势。投资它,加盟商可获得专业经营技巧培训,可在手把手教学中,全面掌握核心经营技巧,以统一美味为卖点,俘获消费者的心。
小小河边鱼,选用深海无骨龙利鱼,以珍贵麦饭石锅久熬,搭配私房料包,鱼、汤双鲜品一口鱼,鱼肉当中“鲜”、“嫩”、“酸”、“辣”等特点逐步分层呈现出来。小小河边鱼,店面经营轻快灵活,堂食+套餐+外卖,出餐速度快。小小河边鱼十几元售卖,好吃不用等,以鲜为本,以味留客,堂食打包,俘获各路吃货。小小河边鱼经营18年,经验积累丰富,加盟商创业更有信心。总部实力雄厚,一站式服务,全程扶持,上门带店前中后期。并且还设立各区大督导,为店面经营保驾护航!36项创业服务,365天面面扶持,这就是小小河边鱼,一个为投资者打造的优质投资项目。
黑鱼、草鱼、鲢鱼、鲫鱼、龙利鱼等特色做法,满足不同地域不同需求。小小河边鱼,古法老坛、经典糊辣、藤椒、柠檬、番茄等口味,口感丰富,老少皆宜。小小河边鱼加盟好吗?外卖全托管式,一站解决外卖问题,无需亲自动手。小小河边鱼加盟好吗?颜值倍儿高味道还好,涮煮一体新食尚,营养美味新风潮,总部精心设计"懒人"系统——自动片鱼系统,为投资人省去大笔人员开支,彻底解放人力;小小河边鱼,傻瓜式操作,让鱼片每片都是均匀薄厚,更易腌制入味,进一步提高时效,经营更轻松。
品牌有特色,市场高需求
小小河边鱼品牌来自于巴蜀,凭借独特的制作工艺和秘制的配方,独占市场份额,经过数十年的市场经营经验,至今发展200多家加盟店,直营店80多家,并且还在不断的壮大规模,备受消费者的高度好评。成为具有价值的投资项目,公司致力把品牌发扬光大,让更多的消费者爱上小小河边鱼。
原材料,大特点
小小河边鱼公司所有的原材料均是活鱼现杀,现场制作保持鱼味的原汁原味。公司采购团队,按照公司的需求量定期采购原材料,没有任何存货。公司专业的厨师运用独特的制作工艺,造就味道醇厚、鲜香诱人的美食,广大消费者品尝之后,对其称赞不绝,称厨师的技艺高超,食材鲜美,堪称人间美味。
技术培训,加盟无忧
小小河边鱼公司在市场上有一定的管理经验,公司聘请了行业中非常专业的老师,为投资商免费提供技术方面的培训,资深的老师手把手的教学宗旨,快速的提升投资商的实际操作能力和理论知识,同时总部为投资商提供后期回访服务,不定期派专业老师下店进行走访,对投资商遇到的技术难题,及时给予解决。
物流专线,及时送达
小小河边鱼总公司拥有强大的物流系统,为了降低投资商的采购成本,免费为投资商提供原材料和设备的统一配送,在保证原材料新鲜度的同时,为投资商减少采购的时间,使投资商得到极大的便利。
商圈保护,正常经营
小小河边鱼公司拥有完善的管理经验,为投资商提供商圈保护政策,在加盟店的同一区域,只允许开展一家加盟店,不存在第二家加盟店,有效的我投资商杜绝了同行之间的恶性竞争,为投资商顺利经营打下良好的基础,同时全面的维护公司的品牌形象。
加盟门槛低,回报高
小小河边鱼对投资商加盟实行优惠政策,因此加盟品牌门槛低,使投资商无压力加盟,而且品牌在市场上的需求量非常高,赢来众多消费者的高度好评。
广告宣传,提升人气
小小河边鱼公司为了提高加盟店的知名度,为公司提供广告宣传,专业的宣传团队结合当地的广告平台,为加盟店增添人气,使投资商获得更加广阔的发展空间。
1、初步了解
了解小小河边鱼运作的模式,了解当地的市场情况,通过电话,网上填表或电子邮箱等方式向总部索取招商加盟手册,以了解行业状况及总部加盟政策。
2、实地考察
与总部预约时间进行面谈,考察一下总部的实力以及各项服务是否满意。
3、总部审核
加盟店提供个人的详细资料,填写加盟申请,并由小小河边鱼审核。
4、签订合同
双方达成共识,加盟商与小小河边鱼总部就可以正式签订加盟合同,同时加盟商需要向总部交纳一些费用。
5、确认商圈及店铺地址
总部协助合作商确认商圈及选址,以保证加盟店后期的运营。
6、店面装修
总部提供装修图纸,要求店铺必须统一的门面以及统一的风格,加盟商配合公司提供物料,一些装修材料即可。
7、人员培训
开业前公司对店面工作人员进行系统、专业的培训。
8、开业筹备
开始筹备营业,办理营业执照以及处理相关手续。
9、吉日开业
选择吉日盛大开业,开业后期运营过程中,如有问题总部督导团队负责全方面负责指导和支持。
1、对于门店的日常经营愿意充分授权给公司的营运团队,欣赏和鼓励营运团队,对于营运团队的不足之处,以坦诚,直接的心态进行沟通
2、认同总部的发展理念和经营规范,并愿意配合公司的一切有利决策。
3、认同公司的经营理念、服务规范、发展目标。
4、有良好的商业信誉及品德,具有致力于烤鱼事业的开拓魄力和韧性;
5、需认同并积极配合小小河边鱼休闲食品事业总部的有效经营方针和管理模式、经营模式。
6、有具有一定的决策能力,组织管理能力和经商经验,对中国烤鱼市场有浓厚兴趣,共同利用小小河边鱼烤鱼平台,共同发展的企业、个人及品牌。
7、拥有万元的流动资金。
一、选址方面
店铺的选址对烤鱼店的生意影响深远。因此,烤鱼店应当选在人流较为密集的地方,比如十字路口,学校附近,办公楼附近等,选在这些地方会在很大程度上促进烤鱼店生意的繁荣,在租金条件允许的情况下,这是最好的选择。此外,可以选择开在同类店铺较少的区域,这样能吸引更多的顾客到店里进行消费。
二、主打人群方面
每家烤鱼店都有自己的主要消费人群。因此优先确定自家店铺的风格,是主打低端消费人群的平民店,还是中高端人群的格调店,从而进一步确定烤鱼的价格等方面。记住:市场上以学生为主的消费人群数量十分庞大,所以以数量较大的人群例如“学生,白领”等为主要目标消费群体,不失为一个良好的选择。
三、店铺装修
室内的装修装饰对于任何一家店铺来说实在是太重要了,谁都希望在一个优越优质的环境中品尝美味的烤鱼,在一个各类烤鱼店泛滥的街道上,有一家具有明确主题或着特色的店铺,想必大家都会去明确主题的特色店。因此,我们可以从店铺装修方面入手,定位一个主题亦或是装修风格。比起普普通通的烤鱼店,这些有明确风格的店铺会更吸引人。同时还要根据不同的节假日进行适当的电脑装饰和装扮达到更好的销售量。
四、产品创新
创新产品是任何一家店得以生存发展的不竭动力。只有适时创新,研发一些新的特色烤鱼,才能不断吸引顾客到店里重复购买。若想经营好一家烤鱼店,一定要注重创新。唯有不断推陈出新,革故鼎新,才能保持住店铺的生命力。
五、活动推广
无论在开店初期,还是后期,不管店铺知名度是否响亮。适当的举办活动促销是必不可少的。通过一些活动,比如开店初期的烤鱼买一送一,第二杯半价等等来吸引顾客,并加强对外的宣传与推广,从而使更多人知晓店铺的品牌,从而打响知名度。
恭贺:小小河边鱼江苏灌南店加盟签约成功啦!拼搏三年,小小河边鱼团队一直致力于把小小河边鱼打造成全国鱼类餐饮品牌中的领导者!如今小小河边鱼在全国各地有上百家分店,这一喜人的成果跟小小鱼团队的努力是分不开的,同时也证明了小小河边鱼受广大消费者的喜爱程度,作为一个引领烤鱼食尚的品牌,小小河边鱼一直在前进的路上。有水的地方,就有小小河边鱼。[查看详情]
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