“秦皇岛著名”卤食品牌－中华一卤“上海一骨当先排骨”，自上世纪90年代正式成立并注册商标以来，经过30余年持续稳定的发展与创新，已茁壮成集餐饮、食品、调味……多元化的连锁（集团）公司，跨行业、多品牌运营、餐饮连锁500余家、食品调味覆盖全国市场，其产品口味引来消费者好评如潮。
在全国成熟的特许经营背景下创立山东真才实一骨当先餐饮管理有限公司，积极开发市场突出潜力的精品连锁领域，以研发、生产、销售、培训、管理为一体的连锁经营模式，成功的为上海一骨当先排骨连锁店的稳固前行夯实基础，主要经营上海一骨当先排骨熟食，开拓上海一骨当先排骨全国加盟市场，目前全国连锁加盟事业伙伴已达500余家。
上海一骨当先排骨（集团）公司奉行“以质量求生存、以品牌求发展、以管理求效益、以消费者满意为宗旨”的经营方针；提倡“以人为本”的现代化经营管理理念，建立了一支“求实、敬业、创新、高效”的现代化管理团队。
精英的团队，专利的技术，不可复制的卤制手法，独特的味道，上海一骨当先排骨创造了一个又一个的卤味奇迹，并屡获殊荣。曾在首届四川食品节上，一举夺魁；在第四届、第九届中国西部商品交易会中，荣获地方“名特食品”及“风味小吃”金奖；在市级、省级评选活动中获得“消费者喜爱商品”称号。
加盟支持
开业后，总部会不断指导、培训，提供多种支持、培训，包括：开店营业专员现场指导；解答经营期间的任何困惑；定期安排营运人员进行巡店，指导经营过程中的不足；强大的素食新品支持；找出不足，提升销售额等。
