大牌冒菜品牌介绍
扬州水木餐饮管理有限公司:创始人,江苏扬州人,本科毕业于大连东北财经大学财务管理专业,硕士研究生就读于亚洲排名第一的新加坡国立大学(NUS),毕业后在跨国外资企业从事微软ERP系统开发,看似与餐饮业毫无关联,但财务追求严谨,分析师追求完美,多年的专业背景造成了他对美食极致的追求。
游遍山南海北,尝遍各色美食,同时对餐厅的环境,服务以及运营有独到的理解。在现代快节奏的工作生活中,传统的沙县、兰州拉面等小吃已不能满足日常需求,同档次的快餐店环境,服务稍显落后,关键是快节奏的经营方式追求利益最大化而牺牲了对口味的把控,新加坡本土的知名小吃店往往有着几十年的历史,甚至几代传承,因此创始人立志把口味,品质和服务糅合,做一家老字号的现代化小吃店。
凭借多年对美食的理解和缜密的分析,最终选择了冒菜这种大众化的小吃,通过和淮扬菜界名厨的研讨,结合了淮扬菜的精致和川菜的浑厚,深耕细作,研发出更适合华东地区的冒菜口味,并在装修设计和品牌经营上潜心钻研,将大牌冒菜打造成了个性化的快节奏餐饮。
大牌冒菜通过精准的定位,门店遍布江苏省省会南京及13个地级市,22个县级市,安徽省省会合肥市及4个地级市,浙江省省会杭州市及3个地级市,湖北省省会武汉市及2个地级市,广东省省会广州市及3个地级市,河北省会石家庄市及2个地级市,江西省省会南昌市及2个地级市,山西省省会太原市,黑龙江省省会哈尔滨市,其他店铺分布在上海市,天津市和河南省,吉林省,山东省等重要城市,凭借独特的经营理念和气质走遍五湖四海。
大牌冒菜加盟优势
大牌冒菜通过精准的定位,门店遍布江苏省省会南京及13个地级市,22个县级市,安徽省省会合肥市及4个地级市,浙江省省会杭州市及3个地级市,湖北省省会武汉市及2个地级市,广东省省会广州市及3个地级市,河北省会石家庄市及2个地级市,江西省省会南昌市及2个地级市,山西省省会太原市,黑龙江省省会哈尔滨市,其他店铺分布在上海市,天津市和河南省,吉林省,山东省等重要城市,凭借独特的经营理念和气质走遍五湖四海。
大牌冒菜加盟分析
游遍山南海北,尝遍各色美食,同时对餐厅的环境,服务以及运营有独到的理解。在现代快节奏的工作生活中,传统的沙县、兰州拉面等小吃已不能满足日常需求,同档次的快餐店环境,服务稍显落后,关键是快节奏的经营方式追求利益最大化而牺牲了对口味的把控,新加坡本土的知名小吃店往往有着几十年的历史,甚至几代传承,因此创始人立志把口味,品质和服务糅合,做一家老字号的现代化小吃店。
凭借多年对美食的理解和缜密的分析,最终选择了冒菜这种大众化的小吃,通过和淮扬菜界名厨的研讨,结合了淮扬菜的精致和川菜的浑厚,深耕细作,研发出更适合华东地区的冒菜口味,并在装修设计和品牌经营上潜心钻研,将大牌冒菜打造成了个性化的快节奏餐饮。