利润优势
日本拉面产品利润率70%以上、外卖利润率50%以上、日本小商品销售利润率30%以上
经营优势
1、开店人员少:一人即可开店经营
2、投资小:几万元投资即可开店
3、回报高:半年收投所有投资成本,年回报达到200%以上
4、店面小:20-50平即可开店
5、消费底:相对于国内其它的日式拉面连锁品牌,面家的客单消费更低,更容易形成回头客
6、竞争少:日式拉面还处于蓝海竞争,拥有更好的市场空间。
其它优势
◎品牌优势:国际先进的品牌运营体系,强大的品牌影响力,多年加盟连锁的领先经验。
◎技术优势:面家食材及商品由总部统一提供,具有无法复制的产品优势口味独特
◎产品优势:“面家”拉面面粉以小麦的第三层精粉经过特制的加工精制而成,面家”拉面的精髓 是其独特的猪骨汤底,采用包括猪 骨、鸡骨、老姜、肉桂等十七种原 料,经过十小时以上烹饪熬制而成,产品不含有任何添加成分,口感独特,产品中含有足够的蛋白和适量的脂肪,所含的热量在人体中可持续4至6小时,符合人体机能规律,有助于人体健康。
◎成本优势:面家产品与日本会社达成长期供货协议,保证产品质量与一手产品货源,严控产品成本。
◎管理优势:强大的ERP终端数据传输管理系统,国际领先的销售终端信息反馈和指令传达渠道机制,实现加盟商与公司之间及时,高效的信息沟通。
◎规模优势:全国累计店面30多家,店面面积在20㎡—30㎡之间,小而精,相对灵活,多点开花,多点经营,更易获利,据统计单店售卖50—100份拉面,平均单店年获利20—40万元,
◎宣传优势:公司除常规的电视广告,报纸广告,户外广告,网络宣传,还与全国百家强势媒体建立了战略合作伙伴关系,共同推动面家品牌的发展;另外公司还将根据每个店的具体情况,行一店一策的品牌推广与销售策划支持。
◎风险优势:完善的退换货机制,灵活,自主的销售政策,确保加盟商低风险,零库存。
◎配送优势:在全国主要物流枢纽城市设立地区物流中心,板块式的物流配送,成熟的物流管理模式,保障对加盟商快捷,高效的物流支持。
1、填写与递交加盟申请表
2、审批申请表
3、实地考查与审核
4、选址确认,店面装修
5、签订加盟合同并激纳加盟费与保证金
6、加盟商办理当地营业执照,颁发特许经营授权书授权牌
7、双方签订协议书,首批货款汇清与配货
8、人员招聘与培训,确定开业日期
9、货品摆放与配套设施安装
10、试营业(专家亲临现场做宣传)
11、正式开业
1、年满18周岁的合法公民
2、具有独立的法人资格
3、具有一定的经济实力
4、有一定的经营能力和经验
5、配备专人并能够做店面运营工作
面家拉面 |
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一线城市(20㎡) |
人均消费25元 平均日常客单50人次 |
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月营业额(日营业额10小时) |
37500元 |
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年营业额 |
450000元 |
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月运营成本 |
店铺租金 |
4000以内 |
原料成本 |
30%—35% |
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人员工资 |
3000元左右 |
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水电杂物 |
500 |
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管理费 |
无 |
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月毛利润 |
65%—70% |
日本拉面的快速增长和细分
日本拉面起源于1910年,最早的店面在东京,浅草开业。特点为:店面大,菜品繁多;由于房租、人工成本、消费者心理、快速发展的市场经济等诸多因素;从20世纪初期开始慢慢演变成小型拉面店,20-50平米,1-2人经营,菜品以拉面为主的新型细分化拉面店;解决了店面租金人工成本等问题,形成了最有效的快餐模式和最核心的商业竞争力。目前日本拉面分为四大流派,100多种口味,目前全日本有大概20万家以上细分化的日本拉面店。
国内市场
亚洲成功创业研究机构2015年调查显示,餐饮行业创业成功几率远远高于其他行业,并将餐饮行业列入蓬勃发展的5大热门行业之一。国家经贸委已经将特色餐饮连锁经营、快餐送餐连锁经营、配送中心和中央厨房建设、厨房工程建设等列入国债贴息项目给予重点支持,国家工商总局、财政部、国家税务局、公安局也已经制定了相应政策,引导连锁餐饮经营健康发展。
据2016年1月数据统计,世界各地开设的日本料理店数量比两年前增加了60%以上,超过8.9万家。中国则从10583家增长到23135家;国内市场上具有规模的连锁品牌目前有味千拉面、千伊拉面等,但是店面在300-500平米左右,菜品繁多,经过市场经济的认证,慢慢已经不符合中国的商业国情;而真正代表日本拉面特色的拉面店正在起步阶段;“面家”拉面是在近来二年时间快速发展起来,以拉面为主,生意火爆;国内情况和日本如出一辙,房租、人工等问题;孕育着日本料理在中国走向细分化
1、产品定位别具特色 “面家”拉面加盟拥有着专业的产品研发部门以及前列厨师团队,精选新鲜绿色食材,提倡绿色饮食。“面家”拉面加盟引进日本源材,将养生和美味完美融合,打造特色美食,满足消费者的健康及口味需求。 2、客群定位锁定主流 面对当前大众餐饮年市场中的主力消费大军,特别是以家庭、学生、都市白领、休闲人群为主的客户群体,“面家”拉面加盟以适中的价位、独[查看详情]
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