大盘鸡的起源:新疆大盘鸡的原创地在新疆沙湾县,据说出自于当地的一家清真饭馆,在改革开放初期,有许多四川人来到新疆,四川人会吃、敢吃,尤其敢食辣食麻,他们很多人当时都从事着体力活,饭量很大,为了做到经济“实惠”,四川人与当地人一起研究、尝试后,终于,一整只鸡与大众蔬菜烹饪的辣级美味诞生了,取名曰———“大盘鸡” 。
“大盘鸡”诞生后,因其美味、实惠迅速在全国各地生根。一些烹饪高手又在“新疆大盘鸡”的基础上进行了研发,出现了很多口味各不相同的大盘鸡。目前在省内有着8家分店的“王永斌大盘鸡”就从原料、加工、口味等方面有了自己的特色,其主料以农家旷野放养的纯正鸡种和沙地优质土豆为原料,保证了其天然、无污染的绿色品质。调料是由王永斌独创的二十几余种调味品配制而成。其加工过程需经过洗、剁、炒、炖等复杂工序。
吃鸡一族: 记者在采访中所闻几近一致,品过大盘鸡的食客,基本青睐它的理由不过有三:经济、实惠、够味。 学生 “寝室中的姐妹都爱吃荤,每每到了周末我们就想来学校旁边的这家‘王永斌大盘鸡’撮上一顿。这家店够实惠,量也大,味道也特别好,离学校还近,步行不到10分钟就过来了,而且再加上随大盘鸡附送的面我们几个既能吃好又能吃饱。” 职员 “选择来吃大盘鸡最重要的是价格便宜,我们一个单位的几个同事午餐经常来这儿。大盘鸡最大的特点就是味道好,分量多,经济实惠。
1、加盟连锁店可以从总部那里获得技术等方面的援助,加盟店经营成功的机会大大提高。对缺乏经验的创业者来说,是一条通往成功的捷径。
2、加盟店可以使用总部知名的字号。对一个创业者来说,头疼的问题就是不知该如何提高自己的名誉吸引顾客,即所谓“打响招牌”,但加盟总部往往已经具备了合格的公众形象。就消费角度来说,一般会把加盟者的分店看成是某大集体属下的企业,从而增加信赖感。利用这种优势,加盟店可以迅速稳固市场地位。
1、加盟者初步了解,并阅读相关资料
2、填写加盟申请表,递交加盟部
3、加盟部初步审核,预约面谈时间
4、初次面谈
5、递交申请店面的相关资料,二次审核
6、审核,安排二次面谈
7、二次审核,对加盟商及申请地区进行确认
8、签定正式的加盟合同
9、加盟商交纳加盟管理费/提高/增加金/首批货款/备用金
10、提供装修方案及图纸,指导装修
11、店面装修完成后,指导开业
12、新店开业
13、开业后定期辅导
1、本人及家人身体健康,有从事本行业的热情和热情;
2、认可并接受经营理念和模式,有志于创业加盟的人;
3、提供合法身份证,以便总部建立真实的档案;
4、执行和遵守各项经营管理体系;
5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人;
6、具有合格的合作意识,合格的商业信誉;
7、能够全身心投入到经营中,且具备一定的市场敏感度;
营建支持:对加盟商选定的店址进行评估,统一装修风格,提供新店装修风格及规划方案。
技术支持:为加盟商提供受市场欢迎的产品制作技术和多种等系列产品技术。
大盘鸡加盟培训支持:人才是企业发展的一等资源,豫襄胡子大盘鸡定期为加盟商提供员工招聘、员工培训、员工管理、员工激励等方面永久培训支持。
管理支持:规范的管理,合作期内长期给予技术、管理指导。
营运支持:为加盟店提供选址标准及商圈分析,在加盟店租赁谈判时,公司提供相关经验,为加盟店提供营运操作方案,为加盟店培训相关人员,为加盟商提供开业前期指导、筹备,营运期的经营管理,咨询与诊断。
广告支持:总部每年持续不断地在全国行媒体上、公司网站上进行品牌广告宣传,提高各店在当地市场的竞争力,分享品牌荣誉成果。
物配支持:公司强有力的物流配送体系,将给加盟商提供各种必备专用物品,维护品牌形象、降低营运成本、保障产品质量。
督导支持:对加盟店各种经营环节给予核查及评估,督导加盟店,严格执行市场运作的统一规范。营运专业督导人员驻店进行营运诊断、管理升级、经营指导、危机攻关与处理等。
要想制作出美味的大盘鸡就要充分的运用各种材料,当然不可以忽略主要材料香菇的使用,因为香菇运用的好可以保证山西大盘鸡更加的鲜美,众所周知香菇是一种食用真菌,他在日常的饮食中就有广泛的运用,所以有着山珍之王的称号。大盘鸡中的香菇是含有高蛋白的菌类,并且它的含脂肪量是很低的,它是多糖、多种氨基酸和多种维生素的菌类食物,使用香菇对人体是有益的。大盘鸡的香菇可以提高人[查看详情]
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