布辣格隶属润和佳业北京餐饮管理有限公司,创立于2008年的润和佳业北京餐饮管理有限公司上海分公司座落在中国500强总部经济区的整层写字楼办公室。多年来,公司一直专注于营养、健康、均衡饮食的创新开发,已迅速成为快餐行业中的“开拓先锋”。润和佳业员工为推进旗下品牌建设与发展携手并进;旗下拥有配套完善、设备齐全的3000平米润和佳业培训研发中心,2000平米大型物流配送中心。研发团队为全国各地的加盟店、经销商、终端消费者不断开发新口味美食,物流团队日夜待发,为全国的加盟店、经销商第一时间配送物资。
目前成功运作的品牌有:布辣格、动力鸡车、第7街、寻芋记等。润和佳业携手中国快餐联盟,打造一个世界的中国民族餐饮品牌。而其旗下布辣格借鉴了国际流行管理模式,独创了更加科学和三赢的模式体系,使得麻辣烫形成自有品牌,它采取量贩自助模式,不仅给予消费者更好的自助体验,而且直观多样的产品,使其有了更多的选择搭配。最低两人即可营业,节省了大量的人力成本,用麻辣烫的料理思维来做麻辣烫,必火无疑。
品牌定位
鲜椒麻辣烫
布辣格与布拉格同音,象征一家时尚浪漫年轻的品牌麻辣烫。
品牌文化
主张:不辣不性格布辣格
诉求:新鲜有料 麻辣无情。
布辣格与捷克共和国首都布拉格同音,布拉格德语是“门槛”的意思,一千多年前建城时,建筑师遇见一个老人正在异常认真的、特别仔细地做一个门槛,建筑师深受感动,便将该城命名为“布拉格”。
布辣格 麻辣烫做事风格严谨科学,在选材、搭配及工艺上精益求精,用专精做门槛的精神做好每一碗麻辣烫。
布辣格改变了传统麻辣烫印象,更加贴近85和90后的消费诉求,成为新锐人气品牌。
高大上过时,精小美兴起
鲜椒形象 打造超级符号 做超级品牌
高端餐饮大势已去,纷纷转型,小而精、小而美的餐饮变得更加受欢迎。
餐饮从各种“特色”为王的时代,回归到注重口味和品牌创新的新常态时代。
布辣格是以麻辣烫为主打的小吃品牌,创新和创意的劲爆,正在引发一阵阵洗牌的热潮
接地气的美食:
麻辣烫源自四川,作为重庆火锅的前身,是火锅的简化版。麻辣烫是一个人的火锅,火锅是很多人的麻辣烫。人人喜欢,麻辣风靡全国。
接人气的品类:
麻辣烫不分餐点,一天到晚人不断,比较接近当下人随时随意的消费习惯,口味轻重自调节等等的品类优势,加上价格亲民,自然人气不愁。
毛利高的行当:
麻辣烫因为是汤汤水水的产品,毛利率可与饮品店媲美,加上用人极少,店面利用率高,不用大面积的厨房占用,是一个比较靠谱的行当。
1、首先需要来公司进行全面考察,双方面谈,品尝产品,参观体验门店。
2、确定意向,进行选址、商圈选定和一店一路的布局培训
3、找店,提交公司评估分析,确定经营策略。开始设计和配货
4、“安装门店”,快速筹建门店,同时招聘人员和培训、准备试营业方案。
5、试营业和开业,试营业期间改善,确定正式开业方案和时间。
6、活动、新品、和提升营业额。总部对门店进行365天不停步的营销方案和活动方案,新品计划和执行,督导对门店进行QSC方面的提升,开源提升等服务和支持。
布辣格有严格的合作条件,包括门店选址、培训考核等等。合作者需大致具备以下条件,详细需到公司面谈。
1、必须有一定的风险意识和创业精神
2、不固执守旧,能接受新事物,认可布辣格品牌经营理念
3、具备一定的勤快、敬业和韧劲。
麻辣烫作为受市场欢迎的美食品类,有着较大的消费群体,业内的品牌也层出不穷,布辣格麻辣烫就是其中之一,它吸引了很多消费者和创业者的关注。很多想投资开麻辣烫店的创业者们,都纷纷选择了投资加盟布辣格麻辣烫,那么开家店怎么样呢?[查看详情]
消费者无法拒绝美食,加盟者无法拒绝商机,而后者就要为投资创业付出实际行动以及努力。布辣格麻辣烫加盟要求已经公布且更新,有投资想法的加盟者需要了解它的合作前提。与人气项目一起掌握它的开店资料,或许是每个加盟者当前应该做好的准备。在了解项目信息之余,也要对美食前景进行解析。[查看详情]
如今的餐饮市场中,布辣格麻辣烫的影响力都不容小觑。布辣格麻辣烫隶属于润和佳业北京餐饮管理有限公司,以原生态的菜品受到了市场的普遍认可。为此就布辣格麻辣烫怎么加盟?感兴趣的朋友不妨跟着小编一起去了解看看。凭借的制作工艺和原理,在市场上脱颖而出,得到人们的喜爱。创业加盟布辣格麻辣烫,整店输出,开店更简单,总部全身心的支持。至于加盟流程有哪些?具体如下:[查看详情]
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