爆烤鸭始创于清朝乾隆年间原为御用贡品，在只有皇帝才可以吃的到，不知何年经一位小太监传至民间，于是平民百姓也可以品尝到御用爆烤鸭。目前我公司研制爆烤鸭是由数十种调料，采用标准秘制配方加工而成，定时浸泡腌制后，采用旋转式烤鸭炉、电或气加热爆烤出炉，现场操作，观赏效果极佳，色香味俱全，堪称烤鸭一绝。肥而不腻、口感酥软又是爆烤鸭的最大特点，品优价廉的市场定位是爆烤鸭火爆市场的保障。
爆烤鸭，通过各个环节的尽心把握，在精益求精、尽善尽美的同时，要求更上一层楼，做到了味道、品质与特色兼具，打造出当今一流的香锅精品，吃过才能真正体会其中的奥妙境界和神奇美味！处处都赚钱！商场、超市内、居民小区、大中小学校食堂或周边、街边、夜市、办公楼附近、购物中心、美食街等等，只要有人的地方，绝对少不了爆烤鸭的爱好者！
餐饮的成功靠的是人气，人气来源于味美，味美的关键在于绝技。爆烤鸭的目标是美食与事业的双赢，分享美味、创造商机、赢得财富。在完成自我价值实现的同时，也为中小创业投资者搭建创富平台，低门槛、低风险、高产出、完善的经营体系、扶持政策与诚信联合理念，迅速吸引了大批投资者蜂拥而入，在业界引起轰动。
爆烤鸭绝对是你迅速拓展事业、获取更大财富的好途径！爆烤鸭的主要特点是：由几十种名贵中药精心选料，科学配方，定时腌制，高温高压，爆烤而成，香气扑鼻（香飘数百米不散！可现场考察，现场品尝，如假包换！），色鲜味美，外脆肉嫩，香酥爽口，食后具有消食化气，开胃健脾，强筋壮骨，养颜美容，防衰老多种功效，深受广大消费者欢迎。
人人都赚钱！如果你是进城打工者、如果你是下岗职工、如果你是退伍军人、退休职工、有一定经验和资源的个体户或二次创业者，都可以从爆烤鸭做起、。手艺学到手，到哪都赚钱！不求人、不受制，靠一招绝技发家致富！白手起家，为自己和家庭开创一片新天地、彻底改变命运！总部另有专门的针对性政策，为小本、无本投资者排忧解难！
近年来，爆烤鸭先后在全国许多城市开设了分店，北至东三省，西至成都，南至武汉，福建等地，生意非常火爆，每到一地都受到广大人民群众喜爱，多家媒体都进行采访报导等都给予很高的评价。
爆烤鸭采用瘦肉型樱桃谷鸭为主要原料，解冻，清洗，穿刀，去掉肚膛内所有杂物，去除鼻孔内的松香，沥干水份侍用，按比例加入熬制好的料汤，再加入葱、姜、蒜、味精、咸盐、白糖，搅拌均匀，把沥干水的鸭子，放入料汤中咸制十二到十五个小时；爆烤鸭炉通电加温到一定的温度，设制好一定的时间，把咸制好的鸭子放入，气压开至一定的压力，爆烤至设制好的时间即可，爆烤过程香飘百米，美味可口，百吃不厌！
加盟优势
有利润才能“钱”途无量，所以当爆烤鸭这个项目面向全国招商投资时，立刻引来了一股投资热，很多商家都争先想加盟爆烤鸭，因为他们看到了小本投资的爆烤鸭，所带来的巨大利润。
巨大的行业前景
“民以食为天”，餐饮行业市场潜力巨大，熟食亦然，都是居民的刚性需求。国家对食品安全监督规范的加强，更有利于行业的发展。投资小、收益稳、易操作的特点使得此类项目成为投资者的首选。
先进的经营理念
创业投资要勇于承担社会责任，以促进社会的正能量发展为目标。
成熟的经营模式
鸭珍小食店和餐饮计划店的双模式运营，为业内独创，满足了各阶层投资者的投资需求。
优势的品牌形象
鲜亮的装修、整洁的店堂布置、多样化的营销手段，“生活有我更有味”的口碑深入人心。
强大的总部支持
依赖强大的管理团队，从选址到营销到培训的全程服务。
多渠道的特色产品
从鸭珍小食到餐饮计划，四五十种产品……
爆烤鸭的加盟优势就介绍到这里，有着众多的加盟优势，在市场上才能更好、更快的发展，您才能在投资中获得满足。现在爆烤鸭总部诚邀您加盟，愿意与您一起共创美好未来！
