黄桥烧饼口味独一无二，在价格上也是占有很多优势，并且在安徽拥有久远的历史，有兴趣的朋友们和我们一起来看看黄桥烧饼的由来吧!黄桥烧饼以色、香、味、形俱佳而闻名省内外的黄桥烧饼，是安徽蚌埠湖沟地区的一大特产。
黄桥烧饼早负盛名，其主要特点是香酥可口，稍嚼即烂，不会戳破口腔。1980年5月，安徽省委书记王光宇、秘书长袁振等同志到湖沟视察，品尝之后，赞不绝口。
1984年夏天，《蚌埠日报》、《安徽日报》先后载文介绍，2010年元月30日，蚌埠电视台新春大拜年栏目又对黄桥烧饼制作工艺进行专题报道。黄桥烧饼因而名声大振，远近皆知，被誉为膳食珍品。凡到湖沟之人，无不争相购买，尝之为快。
说起黄桥烧饼，人们不能不想到烧饼的传人——黄开年老师傅。黄老是湖沟街上人，年幼家贫，靠卖烧饼为生，其父黄景月擅长烧饼手艺。黄老十多岁时，就和其二弟在集市上卖烧饼，因家境贫苦，大雪天仍赤脚沿街叫卖。
父亲去世后，黄开年继承父业，制作烧饼出卖。由于他刻苦钻研，技术日益精巧，生意越做越好。为满足市场需求，黄老收徒传艺，先后收徒五人，现在固镇、宿县、湖沟等地经营烧饼，因技术较高，生意十分兴旺。1986年6月，黄开年因病去世，终年68岁。
黄开年老师傅与世长辞了，但他却把精巧的技艺流传下来，成为湖沟地区精神文明和物质文明宝库中的珍贵财富。
加盟优势
“黄桥烧饼”，是墨宇集团精心打造的一项特色小吃品牌，与其他小吃相比：
1）黄桥烧饼以特色文化美食为背景，名气大，易于传播。
2）黄桥烧饼独有的口味，有其独特的市场优势。
3）黄桥烧饼是加盟连锁项目，据营销学分析餐饮连锁行业中加盟连锁模式的成活率高达98%，而传统开店模式失败率高达60%。
黄桥烧饼加盟是百分百盈利，一年四季无淡季，更是深受人们的喜爱，口味上的打造绝对是其它饼难以相比拟的，值得你信任。
加盟流程
1、具有独立民事行为能力的单位和个人。
2、愿意全身心投入餐饮行业。
3、认同黄桥烧饼餐饮项目的未来和前景及经营理念。
4、具有投资与经营所具备的资金能力。
5、具有投资热情及创业激情。
6、能接收总部统一管理模式，积极参与总部的技术和管理培训。
