烹大师品牌形象恰如其分的印证了一个现代哲人所说过的，企业拥有了文化，就如同人有了思想，前进的脚步才能勇往直前，文化做为一种资源，渗透进企业经营的方方面面，从而建立了富有烹大师特色的企业文化。
烹大师 - 是由影视巨星曾志伟先生所创立
在06年圣诞节那天，几位好友为庆祝圣诞节举办了一次小型的聚会，在用餐之时，曾志伟先生突发奇想，觉得火锅的造型与汉字"烹"十分相像，于是提议开一家以"烹"字为名的餐厅，并期许能在餐饮行业的领域中出类拔萃，成就另一番具有代表性的创作，因此，首家店定名为「烹大师火锅」，日后开创的餐饮品牌也将以此命名方式作为餐饮品牌的延续。
公司团队的成立
台州汉源餐饮企业管理咨询有限公司（烹大师餐饮集团浙江省总代理）成立于2012年3年，为烹大师浙江省总代理。烹大师成立于07年5月, 是由一群志同道合且具备丰富餐饮管理经验的团队所组合而成，以科学的管理模式，精湛的烹饪技术，为公司稳健发展奠定了坚实的基础, 是集餐饮管理、菜色研发生产、品牌开发经营为一体的综合型管理公司，立志于专一发展连锁餐饮行业，开创以”烹大师”为系列的餐饮品牌。
公司在”诚信、专业、创新、分享”的企业核心价值观的引领下，凭借清晰的战略框架、完善的治本、品牌定位、创新精神和强大的内部凝聚力的企业文化，充分拓展企业的发展空间。公司重视员工团队的创造与培养，通过完善的用人机制，塑造出良好的个人发展平台，提升餐饮服务意识，不断为顾客创造价值。
“一分耕耘，一分收获”，我们通过不懈努力及大众的支持爱护，在行业内树立的一定的品牌效益，自2007年至今，我们已相继开出烹大师火锅、烹大师涮涮锅、烹大师炭火烧肉三大品牌，共有23家门市。 我们将一如既往的以顾客满意为首位，不断提升服务质量、餐饮质量及后勤资源，与每一位顾客及关注烹大师的社会大众共同学习、成长。
经营理念
诚信FAITHFUL - 诚实真挚，信守承诺
对人对事，以诚实为第一要务，对公司诚实、对同事诚实、对厂商诚实、对顾客诚实、对家人诚实。
专业PROFESSIONAL - 专精执着于本业
丰富的餐饮经验，打造专业团队，提供顾客满意的菜色及服务。
创新CREATIVE - 勇于创新，创意无限
与顾客分享美食，与同仁分享成果，与股东分享成就，与经营商分享市场、与供货商分享通路。
集团愿景
我们以最优质的团队打造优质的服务与菜色，成为最优质的连锁餐饮企业
事业的定位和使命
我们是餐饮连锁经营者，我们以最佳经营团队提供消费者高质量饮食文化体验。
