渝李记餐饮管理有限公司成立于2013年，经过三年的不懈努力，现在已发展重庆市拥有6家直营店和14家加盟店，在直辖市以外拥有128家加盟店的成熟连锁品牌。企业成立至今经营业绩持续上升，管理团队成熟稳健，各类型店面生意火爆。并逐步完善了从合作洽谈、店面选址、开业筹备、业绩提升等，经营和管理方面的可行性体系打造。
企业荣誉：
重庆火锅协会常务理事单位
重庆市连锁经营协会理事单位
中国名小吃
最具发展潜力品牌
最具投资潜力创业项目
品牌故事
有时候，一个品牌的源起只是源于一个梦想，
有时候一个品牌的源起则是因为一种撼动人心的精神力量，
而“渝李记”的起源则是源于一种情怀。
渝李记创始人谭小平先生踏进社会时，常常独自一人在外漂泊闯荡。和大多数漂泊游子一样，独自面对艰辛与惆怅的时候，他总会想起关于故乡的点滴，怀念起老家的味道。
每次回到重庆，他总会捎上一些火锅底料，再奔赴异地。闲暇时，一个人买些食材煮食，倒也自得其乐。
有一次，同在异地的重庆同事前来拜访。异乡见故人，唏嘘之余，自然也聊得尽兴。当他提到自己常常弄弄火锅的时候，同事不免食指大动。两人索性下厨，弄起火锅。无奈厨房里并没剩下什么食材，只有一些米线。他本欲出门采购，却被同事拦下。“只是想念火锅的味道而已，有什么煮什么，不必这么讲究”，同事如此说道。
好在以火锅底料煮出的米线，倒是颇具重庆味道。两人吃得兴起，仿佛又回到了那片熟悉的土地。挥不去熟悉的麻辣鲜香，道不尽漂泊的美丽乡愁，关于那山、那水、那城的记忆，都潜藏于这一碗火锅米线之中。
那个夜晚，那碗米线在谭小平这个漂泊游子的心里烙下了深深的印记。几次创业之后，身处异地的艰辛与对家乡的想念再次涌上心头，那碗火锅米线的画面也随之浮现。他愈发想以火锅米线这道简单却具不失情怀的菜式作为自己的创业项目。
下定决心后，他找到以前的老领导德庄集团董事长李德建谈起这个项目。李董了解后，对他及这个项目颇为看好，给予了大力支持。两人以火锅米线项目为本，合作成立公司并开始运营。为表达对重庆火锅的致敬及感恩李董事长的鼎力相助，项目命名为“渝李记”，渝李记火锅米线应运而生。
加盟须知
本公司以独特的联合经营和特许加盟理念，在多年的直营和加盟市场取得了优异的经营业绩。分别被中国饭店协会评为“中国名小吃”“中国餐饮连锁好项目 ”“最具成长黑马奖”等荣誉。凡有意与本公司合作的投资商，均须了解以下情况：
渝李记餐饮管理有限公司的联合经营和特许加盟理念，是以成功率为首要目标，凡自认为成功率不高的市场，绝不进入经营；
在合作上渝李记餐饮管理有限公司一直坚持，开业一家，完善一家，提升一家，成功一家等于开三家店的发展理念。始终坚持人气指数是第一指数的经营理念。始终坚持成就员工就是成就企业的管理理念；
渝李记餐饮管理有限公司要求，每一个立志投资加盟的合作伙伴，对顾客时刻用“感恩衣食父母”的理念指导自己的一切经营活动，把顾客满意度放在高于一切的地位；
凡是加盟者，必须自愿共同遵守和严格履行《加盟协议》的所有条款。
加盟条件：
具有一定的经济实力和良好的个人信誉;
认同渝李记餐饮投资管理有限公司的品牌和公司的经营管理模式;
能严格执行公司的质量方针、服务规范、环境卫生规范;
较熟悉当地消费特点、品味、习性、饮食习惯及主要竞争对手的营业状况;
能严格履行对总公司的各项义务。
加盟程序：
一、网络或电话加盟咨询
二、加盟商来公司初步洽谈;
三、签订加盟意向协议、缴纳意向金;
四、总部派人实地考察确定是否适合品牌经营，并与投资者进行交流和考察。如条合适协助选址、订房屋租赁合同; 不合适则不赞成投资人冒险投资;
五、携带个人身份资料签订加盟合同,完款后,总部向加盟商寄送加盟合同和相关资料。
六、公司派遣营运人员，协助开业前期事务（装修方案、人员培训、管理资料、营业手续、设施计划、原材料采购、营销策划等）;
七、开业当日总部领导到场祝贺，并进行授牌仪式;
八、公司加盟管理部定期巡视加盟店，发现问题迅速调整。
