洛阳特色:独具风味牛肉汤说起洛阳的特色小吃,牛肉汤当属其一。牛肉汤是洛阳人早餐的最主要食品,形成独具风味的地方小吃。牛肉汤是淮上人家美味佳肴,淮南牛肉汤将徽菜的特点发挥的淋漓尽致,它的味道鲜、咸、辣。这也是徽菜的最大特点。淮南牛肉汤有它的独特风味,它的味道鲜美,肉爽口鲜嫩。洛阳牛肉汤介绍“甜”牛肉汤的主料是牛骨头。下午6时,老板就将大量敲开的牛骨头置于近一人[查看详情]
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