小麦天空品牌始于2015年3月，在不到一年的时间里迅速成长，火爆整个油城，并在短时间里开至4家门店，在市场低迷商业不景气的时期里，能够迅速扩张，并且完胜多家本地高端烘焙坊，价格和人气都居高不下。
而小麦天空成功的秘诀就是结合了私房烘焙（学习费用高，流水有限）和商业化烘焙（投资高，市场低迷，产品过气，顾客不买单）的优势，总结出一套全新的烘焙模型，定位中高端顾客，结合现代的市场趋势。
投资低，高回报，与动辄6.70万投资的烘焙门店相比，小麦天空的门店投资均不到普通烘焙店的1/2甚至1/3，而流水赶超大商超地段的高端烘焙店，店内经营的产品以健康为主要概念，迎合市场的需求，选择纯天然，高端绿色食材作为食物的原料，结合特有的营销方式，成为市场一匹全新的黑马。
加盟优势
1、开发优势：无需东奔西走学习高额成本的培训班，小麦天空甜品加盟总部有雄厚的技术力量和经济实力，不断的开发出新的、符合现代健康与养生潮流的新品种和经营形态，使"小麦天空"常变常新，让食客常有新感觉。相比进行专业的技术学习如：翻糖10000元起 裱花6000元起 巧克力6000元起。等高额的学习费用，小麦天然涵盖所有前沿专业的技术，并将其改良成了适合店内制作和销售的新型配方和制作方式，省去了大量的资金和舟车劳顿。
2、经营优势：总部对开店的整个过程跟踪服务、指导、培训、所有的核心原料由小麦天空加盟总部统一配送或采购，操作全程量化、标准化，不用花费高额费用聘请师傅，不需大型的厨房设备、灶具等，节约大笔的投资和经营成本。
3、品牌优势："小麦天空"店名生动形象，顺应现代健康的理念绿色健康。顺口好记，让客人记忆深刻。
4、营销优势：营销方面，针对小麦天空门店成功的经验梳理出一套适应现代市场流行趋势的方式进行培训，锻炼，能够在开店初期就快速攻占市场，获得客户的好评，快速发展，达到利益最大化。
深度挖掘"小麦天空"优势，将私房烘焙和商业烘焙的优势完美结合，让人耳目一新，摆脱过气死气沉沉的老式烘焙坊模式，让顾客直接看见工艺，食材，吃的放心，安心。总部有专门的策划团队，针对节气、时令不同开展不同活动，如生日、节日等不同的品种，促销不断，常变常新。
5、技术优势：专业的技术人才是创业的成功法宝，注重专业人才的培训，常年学习更新专业技术，让小麦天空的产品永远走在市场前沿。
6、投资优势：小麦天空相对动辄50万以上的烘焙店来说投资小，利润高，目标顾客清晰，营销方式有特色。并对专业技术，管理经验要求不高，让资金有限，能力有限的群体也能够成功创业，赚到人生第一桶金。
