英佳尔餐饮技术培训武汉英佳尔餐饮技术开发有限公司总部位于九州通衢的湖北省武汉市——武汉光谷步行街商业中心,坐落于武昌区珞瑜路主干道,俯瞰美丽的东湖风景区,交通便利,环境优美,占地面积约3000平米。在长沙、西安、重庆、成都、广州均设有分部,总部和分部均设备齐全,环境舒适,学习环境模拟科学的经营环境,学完即可上岗。是国内专业做特色餐饮技术开发企业,成立至今已15周年。致力于饮品水吧、咖啡调酒、传统特色小吃、地方名优小吃、欧美特色餐饮、西餐简餐、东南亚特色饮食、红白案等技术及文化开发和研究,目前开发的项目在市场广为运用已达200余种。公司也是中式餐饮标准化建设的开创者,使中式餐饮制作者省却花费数年时间去积累经验的过程,可以在短期内掌握标准、精确制作产品的技术。
公司现拥有国家级名厨10名、特级厨师20名、高级技师30名、专业培训老师40余名、台籍培训师3名、韩籍培训师2名、日籍培训师2名、美国籍培训师1名、意大利籍培训师1名,直营店员工500多名,个个拥有精湛的技术和丰富的开店经验;国内老师分别来自湖北、四川、陕西、湖南、广东、东北等地,有部分老师在国外从事过多年特色餐饮工作。公司也是有意结合不同区域的饮食专业人员,结合不同层次的饮食经营人员,充分融汇各地特色饮食和饮食文化,让产品传统与现代、古朴与时尚、手工与自动设备有机的结合起来,形成一套“特效特色”的餐饮模式。
本着传承和发扬的原则,公司收费低廉,服务充分,培训或合作以学员和当地顾客满意度为准,免费为学员提供开店及运营指导。用“神奇”的速度让学员从入门到精通,彻底解除创业者技术和经营的困难,让完成专业项目培训的学员,信心百倍的去实现创业梦想和就业梦想。
公司建立了三种创业模式:培训事业、开店事业、品牌事业。三种模式,包揽餐饮万象,为您量身打造创业秘匙,不需条件,不需学历,“天生我才必有用”,让所有的人在这里都能找到适合自己的创业支点,获得属于您的创业机会,轻松开始创业。三种模式,让您以小博大,有金无险,不需背景,不需过人之处,在这里您将得到放大能量的“契子”,让您从狭缝中撬得一片天地。三种模式,如同三种各有所长的利器,运用得当,必然创造奇迹。
目前公司学员店遍布世界各个角落,公司旗下品牌店达50多家,合作店达1000多家,所有类型的餐饮店共同分享着公司的饮食科技成果,收获着成功和工作的乐趣。在合作店经营过程中,公司会充分和您分享成功经验,并一起抵御市场风险。确保每家合作店具有一流的技术和超强的竞争力,让开店低风险,以小博大。
服务对象:自主开特色餐饮店者、自主打造品牌者、缺少开店经验者、开餐饮店失败者。
招生条件:无传染疾病、身体健康、餐饮爱好者、有强烈创业欲望者。
服务方式:终身服务;英佳尔服务造成损失,将负全责。
收费标准:产生成本消耗的,只收成本费;所收费用均可在产生第三方收益中补偿。(如食材采购,因量大而使供应商给的返利,将回补)
八碗面高点单产品 | ||
招牌美食 |
八碗面(粉):财鱼面(粉)、深海龙利鱼面(粉)、鸭酱面(粉)、牛肉面(粉)、玉米排骨面(粉)、港式云吞面(粉)、蘸水面、山珍菌皇面(粉)。
营养早餐:皮蛋瘦肉粥、明火白粥、黑米粥、生煎包、三鲜豆皮、面窝; (备选:无矾油条、肉饼、锅贴饺子、四季汤包、荷叶糯米鸡、骨汁鲜肉大包、排骨大包、鲜鱼大包。)
风味小点:陕西肉夹馍、可乐土豆饼、盐酥鸡、红豆油香、姜糖糍粑、牛肉饼;(备选:香茅烤翅、招牌牛肉串、特色炸点、海盗饭团、韭菜盒子、太空麻元、手撕饼。)
营养套餐:红烧牛肉(营养套餐)、茄汁鱼排(营养套餐)、黄焖鸡翅(营养套餐)、黑椒猪排(营养套餐)、台湾三杯鸡(营养套餐)、香汁排骨饭(营养套餐)、特色肉饼饭(营养套餐)、五香牛腩饭(营养套餐)、梅菜扣肉饭(营养套餐)、台湾肉燥饭(秘制套餐)、卤汁牛肚饭(秘制套餐)、 卤汁鸭脯饭台(秘制套餐)、卤汁去骨鸡腿(秘制套餐)、腊味三丁饭(原生态竹筒饭)、酱肉口蘑饭(原生态竹筒饭)、香菇鸡丁饭(原生态竹筒饭)、湘西熏肉饭(原生态竹筒饭)、广式腊肠煲仔饭、黑椒牛柳煲仔饭、豆汁排骨煲仔饭、湘味小炒肉煲仔饭、川味肥肠煲仔饭、泡椒牛蛙煲仔饭、石锅牛肉拌饭、石锅海鲜拌饭
文火靓汤:花旗蔘竹笙鸡汤、菜干猪骨汤、海底椰瘦肉汤、大骨萝卜汤、香菇鸡汤
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候选 美食 ︵ 因 地 制 宜 配 选 ︶ |
香 煎
猪 排
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原生态猪扒+意式炒面+土豆泥+沙拉+例汤;黑椒香脆猪扒+意式炒面+土豆泥+沙拉+例汤;新奥尔良秘制烤猪肋扒+意式炒面+土豆泥+沙拉+例汤 |
山 田 小份菜 |
凉拌青瓜、凉拌腐竹、凉拌木耳、西芹千张丝、卤干子、烧辣椒皮蛋、卤香肠、凉拌猪耳、卤鸭脖、卤鸡爪;(备选:卤鸡蛋、凉拌红薯片、凉拌老虎菜、东北三丝、凉拌蕨根粉、凉拌苦瓜、凉拌毛豆、凉拌老豆腐、凉拌豆丝、凉拌皮蛋、凉拌海蜇、凉拌海藻、凉拌海带丝、凉拌藕带、凉拌穿心连、香菜拌牛肉、凉拌耳丝、酱香鱿鱼须、葱姜牛百叶、紫金凤爪、沙姜猪手、卤鸡腿、卤鸭腿、卤撒尿牛肉丸等) |
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地 方 |
热干面、杂酱粉面、原味汤粉面、菜夹馍、凉皮凉面、擀面皮、汉中热面皮、馄饨、大排粉面、桂林米粉、腰花面、岐山臊子面、户县软面、广式肠粉等(60余种选用) |
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韩 式 小火锅 |
韩式肥牛火锅、韩式肥羊锅、麻辣牛腩锅、和风海鲜锅、韩式年糕锅 |
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饮品甜品 |
饮品:原味(现磨)豆浆、绿豆沙、红豆沙、冰糖雪梨汤、元气五谷奶沫、红枣燕麦乳、香甜玉米汁、红豆花生汤、鲜榨西瓜汁、果缤鲜橙汁、极度诱惑、阳光奇异果汁、芒果鲜橙汁、哈密瓜牛奶、香蕉牛奶、木瓜牛乳大王、蓝莓鸡尾酒、鲜橙鸡尾酒、蜜桃之恋鸡尾酒、招牌奶茶、玄糯米奶茶。 甜品:芋圆1号【绿豆+莲子+珍珠+黄桃】、芋圆2号【芋头+薏仁+珍珠+黄桃】、芋圆3号【红豆+花生+珍珠+西瓜】、仙草1号【绿豆+莲子+珍珠+黄桃】、仙草2号【芋头+薏仁+珍珠+黄桃】、仙草3号【红豆+花生+珍珠+西瓜】、红豆沙西米露、芒果班戟、榴莲班戟、芒果白雪血糯米、杨枝甘露、多芒小丸子、红豆鲜果双皮奶、芋园双皮奶、仙草双皮奶、焦糖布丁(另有50种产品可供选择) |
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产品特殊需求请参照产品检索表 |
现在的餐饮消费也已进入到第三重阶段,即看不见、摸不着的整体消费意识阶段,消费者在离开消费场所后在头脑中形成的整体感知回应是什么,这便体现出餐饮店的品牌文化,所以商家的独特体系已不仅仅是菜品、味道、服务、环境、音乐等,而是综合因素的整体体现。随着人们在就餐环境、体验等方面要求越来越高,名气大、品牌响的餐厅越做越大。 餐馆档次也体现在环境上,文化成为餐饮[查看详情]
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