北京尚捞餐饮管理有限公司借助强大的主流品牌价值及核心竞争力，将在全国范围拓展和建立着一个又一个跨时代的回转小火锅王朝。公司以传播和弘扬中华美食文化为己任，以坚实完善的架构，现代的连锁管理体系，不仅为员工搭建了个人成长的舞台，更为合作伙伴提供了一个实现创业梦想的平台。
公司以崭新形象和骄人业绩赢得了社会的高度认可和广泛赞誉，先后荣获亚洲餐饮名店、中国餐饮十佳企业、中国餐饮百强企业、全国餐饮业优秀企业、全国绿色餐饮企业、全国营养健康餐饮示范单位、中国餐饮服务名牌、国际餐饮名店、中华餐饮名店、中华名小吃、中国名点等数十项国家级荣誉称号。
港式尚捞品牌特色：时尚小火锅的缔造者
汇聚时尚风华,重现美食经典，港式尚捞以时尚元素、都市主题，紧紧围绕年轻人为主流消费群体；以美食、美器、美景的美感诱惑，以快捷、方便、自主的消费趋势，处处彰显品位、气质与神韵,让食客体验精致与时尚,并给顾客带来愉悦的心情和超然的感受,释放出中国时尚火锅独有的品牌魅力。港式尚捞以卓尔不群的品牌优势,完美诠释一种全新的现代火锅形式,让对美食一向挑剔的都市人为之倾倒,打造出不朽的美食神话。
港式尚捞自在北京第一家店开业以来，一直感受着来自社会各界宾客的喜爱与追捧，等位区更是常常呈现成群等位就餐的火爆场景，不仅是时尚一族、白领小资、成功人士、商界名流、IT精英、演艺及体育界明星、海内外宾客、官场的首选场所，同时也是家人团聚、友人聚餐、生日聚会、情侣约会、商务宴请的很好选择，更成为都市人最求个性、彰显品味、时尚的一种象征。
未来，我们将以传播中华美食文化走向世界为己任，在传承中创新，在创新中不断挑战自我，沿着多元一体、整合经典的品牌战略，促成传统火锅与现代火锅的结合与升华，为消费者带来新时尚、新感觉、新体验，为合作伙伴提供一个实现创业梦想的平台，朝着打造世界级的火锅品牌的战略目标奋进，并在世界餐饮品牌历史上写下辉煌的一页，引领中华美食屹立世界餐饮业之林！
品牌故事
1945年战乱频繁，社会动荡。为了生存大批内地居民背井离乡游走香港，初到他乡生活窘迫，苦不堪言，其中有一位梁姓人士凭借着祖传的火锅配方经过自己多年的艰辛打拼在香港餐饮业占据了一席之地，创立了梁记火锅。时光飞逝，岁月变迁，在1996年梁姓老人弥留之际，将火锅配方和自己多年经营的火锅产业传承于儿子梁先生，并嘱托后人一定要将其发扬光大，永续流传。老人的遗愿是希望自己的子孙能把自己毕生钟爱的火锅事业遍及到祖国的大江南北，因为那里有自己朝思暮想的家园和血脉相承的亲人.
梁先生不负重托，继承衣钵并结合中西饮食文化之精华，将父辈事业继往开来，在原有基础上进行创新和升华，创立了独树一帜的港式回转小火锅。以其推崇原味、自主搭配，一人一锅的新颖用餐方式，深受广大食客的追捧。
正当自己火锅餐饮事业蒸蒸日上，辉煌腾达之际，2004年梁先生做出了一个让许多人都惊讶的决定，毅然放弃自己在香港苦心经营8年的火锅店，举家迁移瑞士，开始寻求海外发展之路，但是他始终没有忘记父亲临终前的遗愿。
斗转星移，沧海桑田，随着在国外漂泊的时间越长，梁先生思乡情怀也与日俱增，为了达到完成父亲的遗愿，他回到了大陆。在大陆生活期间，他发现内地火锅餐饮市场存在很大发展空间，蕴藏无限商机，经过反复调研和对比，香港回转小火锅优势明显，在内地发展潜力巨大，且父辈的手艺也可以得到很好传承。梁先生果断决定于2010年在北京国贸CBD商圈成立第一家尚捞港式回转小火锅。凭借正宗口味、多元美食和创新模式，让诸多男女老少沉醉其中。
经过两年多时间的市场考验，2012年，他集结一批青年才俊，聚团队、教技术、通物流、创环境，以“尚原味，捞开怀”为消费诉求的尚捞品牌，尚捞（中国）餐饮连锁运营总部正式成立，以传承中华饮食文化为己任，以尚捞特有商业模式为基础，携手发展国内战略合作伙伴，通过连锁经营形成规模效应，打造长线品牌。
又一场火锅革命就此展开……
加盟支持
签订合作协议前：
（1）参观直营店、公司总部、免费品尝菜肴；（2）免费做行业分析及个人创业指导；
（3）免费做投资回报数据分析； （4）免费店铺选址培训及咨询；；
（5）免费商圈调查及评估；
签订合作协议后：
（1）提供全套经营实战管理手册，解决餐厅运营实际问题；
（2）提供CIS规范，确保港式尚捞的强势品牌效应，树立标准化品牌形象；
（3）提供专业装修设计，包括详细的施工图及装修预算作为参考；
（4）提供店面装修施工辅导，，可在店面设计、工程施工、现场监理、装备安装等全方面提供协助；
（5）提供装饰材料供应支持；
（6）提供餐厅所需设备的订购、安装、调试；
（7）提供餐厅POS系统所使用的软件，随时随地了解营业动态及原物料的库存状况，及时掌握餐厅的经营管理状况；
（8）提供餐具、服装、物料等全面的物配支持，给予合作店高质量、成本价位的产品货源，降低营运成本，增强价格优势，共享规模效益，同时以集中配货中心提供专业化的运输和服务；
（9）提供标准化、规范化的服务、技术及管理培训；
（10）总部直营店提供现场操作实习，有效提升加盟伙伴员工的技能水平；
（11）提供申办营业执照的相关手续指导。
（12）提供卓越的技术支持，绝不垄断技术，从中牟利；为加盟店提供40余种引领潮流、更受市场欢迎、更新开发的特制配方，以及秘传的醇厚高汤锅底技术，大幅度降低运营成本，快速提升市场竞争力；
（13）提供强大的系统营运支持和品牌营销计划，为加盟店实行全方位的系统管理诊断和极具应变性的市场环境预测，全面提升企业的整体竞争力及品牌渗透力。
餐厅正常营运中：
（1）提供上门开业指导，确保加盟店开业顺畅，并提供完善的后续督导，同时，总部督导支援队伍以高效务实的运作态度、高标准的管理规格和颠峰的督导质量，为加盟店执行开业筹备及后期评估等提供全面的系统支持。
（2）让加盟商与国内各地厂家、供应商直接对接，享受海鲜、肉品等行业优质供应商资源及更低成本价格；
（3）免费提供新产品培训指导，强势的产品支持，确保新品不断，提高市场竞争力；
（4）提供各类广告设计和餐厅促销方案服务，提升品牌影响力和美誉度；
（5）全面及时跟踪经营状况，提出合理化建议，并对餐厅运营进行规范和调整，改善餐厅绩效管理，提升餐厅经营业绩；
（6）总部为提升加盟店经济效益与品牌形象，提供持续的经营指导和系统服务。
签订合作协议前： 
