安妮斯贝致力于以创新、时尚、快速、流行为主题词的“快时尚”烘焙美食理念，糅合欧洲烘焙工艺与东方食疗文化，将国际烘焙与时尚热点溶合一体，敏锐铺捉世界各地风靡一时的时尚流行美食趋势，全面引进回国，并迅速成形，为国内创业志士提供最适合现代城市的时尚美食特许经营连锁项目。安妮斯贝的品牌之道可以说是烘焙界的一个另类，在传统的面包烘焙大品牌和民族烘焙小吃中间独辟蹊径开创了“烘焙快时尚”（Fast Fashion）模式，随着西点加盟、泡芙加盟、甜品加盟、蛋糕店加盟快速时尚（Fast Fashion）成为烘焙行业的一大主流业态，安妮斯贝品牌也倍受推崇，更被称之为世界烘焙行业的zara，世界烘焙时尚技术的引领者和发布者。
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