中快餐饮是专业经营大学、部队、企事业单位食堂的连锁餐饮企业,1994年成立于江西省南昌市。公司前身系酒店管理企业,1999
年,抓住高校后勤社会化改革的契机,开始转向食堂的管理与连锁经营。秉承“团结拼博、争创一流”的企业精神和“星星之火可以燎
原,关键在于每个细节”的经营理念,经过20年余年的不懈努力,现已发展成为拥有28家子公司、连锁经营500余个食堂,每天提供用
餐服务300多万人次的大型餐饮企业,在合作单位拥有良好的口碑,赢得了社会各界的广泛赞誉。
所获荣誉
中快餐饮系是“中国烹饪协会理事会”会员单位,先后荣获 “中国团膳优秀企业”、“中国团膳著名品牌企业”、“中国团膳满意
品牌企业”、“全国团膳质量、服务双十佳单位”“中国团膳优秀企业”等称号。
集团规模
集团在江西、湖南、湖北、安徽、浙江、上海、南京、苏州、河南、深圳、珠海、陕西、天津、福建、山东、四川、广西、甘肃、
辽宁等省市注册了28家子公司,并且成立了中快集团物资配送中心和中快商学院。
管理模式
中快餐饮在二十余年的经营实践中总结出了一套科学、高效的管理模式,包括股权激励、技术创新、竞争上岗、末位淘汰制等,于
2006年顺利通过了ISO 9001:2000质量管理体系认证和HACCP-EC-01食品安全管理体系认证。公司与国家教育部“211”工程的南昌学
签订合作合同,共同开发营养快餐,与新东方烹饪学院联合成立专业人才培训基地。
企业愿景
中快餐饮的目标是打造中国公共食堂第一品牌,为中国大众餐饮贡献力量。
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