北京尚雨轩餐饮管理有限公司(以下简称"尚雨轩")为中国真正开始的"平民餐饮时代"而来,为百姓找到真正属于我们自己的健康、快捷、可口的中国本土餐饮模式而努力。脚踏实地的为中国广大民众服务,致力于传统中餐西式化全新管理模式的创建与推行。尚雨轩开创伊始,就以国际化品牌连锁管理思维模式,结合团队多年招商、运营经验,为加盟者和终端消费群,提供全新的产品线、创新餐饮模式。以及时尚、标准化、国际氛围的品牌体验,为所有品牌经历者提供全新感受的产品体验。
半兽人,源于传统,高于传统!
半兽人,知行合一一半是思想,一半是行动。是思想家,更是行动派;
半兽人,寻根故里找回家乡的味道,祛除人工添加,
回归原本单纯的美味;
半兽人,一半是沿袭,一半是创新!
半兽人,颠覆传统沉静中寻找新的世界,突破常态的创意餐饮项目;
半兽人,优胜劣汰放眼全球市场,凭借千年传承秘籍。
用新思维掌握决胜市场的法则;
离家很多年了,无论是在日本留学还是回国后在北京生活,每每想起家人,满是老爸爸熬制的老火锅浓香……一家人围坐在大铁锅边,看着火红汤汁翻滚,热气腾腾涮着火锅,老爸爸满足地微笑着,全家人的心也荡漾澎湃起来。老爸爸的样子竟也如朱自清《背影》中的父亲,让人心中泛起无限的温情。老爸爸的老火锅在重庆老家十里八乡颇有名气!每每爸爸熬制火锅底料的香味传出,镇子上的老街坊们都笑盈盈的求一份回去,像节日般隆重。而老爸爸没有一丝吝啬,倒是看到我愤愤的神情,抚摸着我的头,说:大家爱吃,才能让这火锅更好吃!
遥想离开家乡的这些年,吃过数不清的山珍海味、珍馐美食。竟没有一家火锅店能做出老爸爸麻辣鲜香。那就是家乡的味道吧。几次在寒冷的冬夜想念那种痛快感,这是种依赖,不是占有,也不是生命的全部,因为家就在翻腾的红辣椒里越来越清晰,飘散的香味,从锅里到心里……也许是为了那永在心头的家乡老爸爸味道,我和兄弟们把老爸爸的味道放在了日料的回转台上,那转来转去的是时尚的节奏,热气腾腾的翻滚的红油汤,每一个青年的面孔,走出山城,融入世界,老爸爸焕了青春,传承与沿袭,为了传承我们在颠覆,终究是为了那个梦——老爸爸的味道!
传承北方传统清汤火锅和重庆地道老火锅传统技法,在麻、辣、鲜、香中,融入中国最古老、最宝贵的中华养生之术,深度研发,合成每款独立料包,做到操作简捷、好吃又不上火的独特工艺。面对中国广大的民众市场,既然独创,就敢于与众不同!
奔跑吧小火锅!
半兽人招商正在火热进行中……
欢迎与我们一起传承、一起创新、一起致富!
无厨师无厨房无店员无明火无污染
有传统有创新有卖点有人气有赚头
小火锅的就餐形式彻底颠覆了传统的大火锅,"快"的优势尽显。将火锅形式标准化、流程化,真正采取快餐的形式来吃火锅,
吧台式的店面布置好比日本回转寿司模式,服务员被顾客包围起来"四面出击",接受顾客的点餐、上菜、买单、续汤底等服务,
相比传统店面,店面容量扩大。同时,由于店内采取并排坐的形式,大大提高了顾客容量,标准化的产品处理方式,大大加快了翻台速度。
电磁炉加热的吧台式分餐火锅环保和安全;
形式新颖,引人眼球。能够吸引更多的消费者进行尝试,打开新的市场;
健康卫生,北京人之前不能接受的一人一锅制,在非典期间大受欢迎,此后人们吃火锅时便认准了小火锅;
小火锅的形式部分靠顾客自助,大大减少了人工服务成本,使企业和顾客达到双赢;
半兽人小火锅是站在巨人肩膀上诞生出来的火锅行业新秀,它有着重庆老火锅特有的麻辣口味,但同时也具备北方清汤火锅滋补润燥的神奇功效,被誉为“麻辣不上火”的理想型火锅美食。半兽人小火锅的产品研发人员历经多年苦心钻研,充分了解南北方火锅制作工艺的精髓和秘方,并根据现代人的火锅饮食体验做出升级创新,使得火锅在营养价值和滋补健身功能上独具特点。
传承北方传统清汤火锅和重庆地道老火锅传统技法,在麻、辣、鲜、香中,融入中国最古老、最宝贵的中华养生之术,深度研发,合成每款独立料包,做到操作简捷、好吃又不上火的独特工艺。面对中国广大的民众市场,既然独创,就敢于与众不同!
半兽人小火锅产品特点:
自行研制的配方锅底料包,好吃养生有口皆碑:在地道重庆老旺锅和北方传统清汤旺锅基础上,半兽人火锅深度研发自行研制的配方锅底料包,将中华药典中记录的传统败旺食材与传统旺锅底料科学配比,超麻超辣也不上旺!
绿色营养,大口吃也不怕:菜品荤素搭配,种类繁多,严选优质牛羊、海鲜、果蔬类涮品,搭配天然有机蔬菜,香味浓厚,嚼感十足,整个过程无任何添加,不油不腻,既满足了口腹之欲,又营养健康。
30余种特色酱料,再无南北差异、东西距离:历经三年在国内外内外范围内,搜集到五大洲30余种特色酱料及其制作原材料,再经过数次技术改良,不仅保留了异域的特色口味,同时还让不同的酱料都适合了国人口味。
10大招牌锅底,可涮菜,也可直接饮用:半兽人火锅在锅底上大胆取舍,将好评度超高的10种锅底作为招牌,具有强身健体,养脑益智,开胃健脾,舒筋活血,美容养颜之功效。锅底不但可以涮菜,更可以直接饮用。
多款怀旧酷饮,攒足人气,浪漫来袭:拥有多款特色怀旧果汁饮品,与时下极为流行的各类鲜作果饮创意融合,对撞而出,极力打造边吃旺锅边喝怀旧酷饮的时尚氛围,吸引食客纵享当下,缅怀过往,时光流逝,让更多消费者爱上了这个味道!
独配料包、精心选材、不同酱料、多样锅底以及不同饮品等都是半兽人小旺锅的独到之处,这些细节的独到成就了旺锅的不凡特色。在小旺锅品牌林立的餐饮市场之上,正是凭借这些特色脱颖而出,突出竞争之围,成为新派旺锅的领衔代表。
半兽人小火锅品牌发展前景:
中国餐饮市场的繁荣背景下,也呈现出一种解决"温饱问题"的状态,中国餐饮市场不缺少常规的餐饮项目,而是缺少对传统餐饮与现代理念进行融合、对餐饮品牌精耕细作的特色餐饮项目。海底捞精细了服务、俏江南塑造了品牌,他们的成功不是一味的沿袭,也不是盲目的创新。都是在传统与现代、东方与西方等矛盾体中找到了平衡点,取其精华,去其糟粕。创新求存,方得成功。
半兽人,一半是沿袭,一半是创新!半兽人,颠覆传统沉静中寻找新的世界,突破常态的创意餐饮项目。半兽人,优胜劣汰放眼全球市场,凭借千年传承秘籍,用新思维掌握决胜市场的法则。
半兽人旋转小火锅的出现是中国火锅行业的一大壮举,它代表着一种更加精细的、更加优质的、更加符合现代人饮食需求的火锅工艺的诞生,对于改进人们的饮食生活质量有着重大的启发作用。品尝半兽人旋转小火锅,享用滋补营养底料的独家口味与营养附加,您必将由此收获一份惊喜。加盟半兽人旋转小火锅成就你的创业梦想。
1、模式新颖:采用回转机械输送菜品,品种多样,顾客不必再东奔西跑,仅此一项就足以引吸顾客眼球。
2、经营定位灵活:回转火锅可分为全自助与半自助两种,即可以按人计费也可按盘计费,服务操作流程简单方便,不受地域限制,开店选址更加快速。
3、节约人力成本:采用回转机械输送菜品,无需点单,无需传菜,节省人力成本,增加经营利润。
4、生命力持久:火锅经过几百年的发展,深爱老百姓的喜爱,消费群体庞大,再加上近年来人们生活质量的提高,更加重视卫生、营养全面的理念,而火锅恰恰是最为符合这种理念的菜品。
5、投资见效快:火锅相对于其它餐饮模式,它的利润率较高,并且其本身拥有庞大的消费群体,再加上回转火锅独有的不用等餐,方便快捷的特点“即来即吃、随吃随走”大大增加了营业期间的翻台率,使营业额成倍增加,利润率也相应的成倍增加。
6、不受人员制约:无需大厨操作,采用标准规范化的操做加工流程,即便在无资深餐饮从业经验人员的情况下,也可保证菜品质量与口味不受影响。
7、经营管理便捷:由于火锅菜品品种多样,无需经常更换菜品,加上相对简便的操作流程,人员构成相对简单,大大节约了经营管理的成本。8、适合连锁经营:新颖的餐饮模式+庞大的消费群体+对消费群体的持久吸引力+经营管理便捷,完全具备连锁经营的条件。
1、前期咨询与考察;
2、半兽人火锅加盟资格审核;
3、有/无店面:如果有店面且通过公司审核,可当场签订合同,缴纳相关费用。如无店面且通过公司审核,可当场签订意向协议,缴纳意向保证金,总部会给予选址支持与评估,最后确定合适店面,签订正式合同。
4、确定产品组合与定价;
5、制定装修设计方案;
6、半兽人火锅店面装修及前期准备;
7、开业前准备工作确认;
8、半兽人火锅开业。
1.具有独立的法人资格,要求公司化运营;
2.具有强烈的品牌意识和发展眼光;
3.有良好的商业信誉,不怕苦,不怕累;
4.具有合作意愿和参与经营管理能力;
5.有一定的经济实力;
6.高度认同半兽人火锅的营销理念,愿意与半兽人火锅共同快速成长并取得双赢。
【选址支持】
到店考察,对周边环境调研,市场分析,了解消费习惯、口味分析,竞争对手分析等。
【设计支持】
专业设计团队,装修风格展现奇火锅独有特色文化、结合开店当地人文特色,展现不一样的用餐环境。
【开店导向支持】
加盟签约成功后,我们将为您梳理后续开店每个工作环节涉及的内容,让您一目了然以便后期工作有效开展。
【培训支持】
每家加盟店开业前为其相关人员进行财务管理、前厅管理、后厨管理全方位系统性的培训。每年不定期挑选区域加盟店重要岗位人员进行学习,以不断提高加盟店经营管理水平。
【后续支持】
为加盟店提供营销策划、经营分析;区域督导不定期全国巡视,及时解决加盟店经营问题。
【广告推广支持】
品牌将不定期以各种传媒形式进行品牌宣传及推广,保持品牌持续在社会公众的推广曝光。公司可为加盟商提供每年最新的媒体视频及图文作为营销素材,便于加盟店品牌营销宣传。
今天(5月27日)中午,尽管今天不是周末也不是节假日,半兽人中华小火锅大兴店内仍然是人气火爆,深受当地居民的喜爱,就像我们常说的那句话“只有大家爱吃,它才能更好吃”。[查看详情]
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